MARKEN

Kakaomasse 100 Prozent Tansania - Svenska Kakao - Verpackung mit Verlauf von Dunkelbraun zu schwarz

100% DARKNESS

100 % Kakao – Intensiv-fruchtig, mit Noten von Rosinen und Kirschen und der frischen Säure grüner Äpfel.

Inhalt: 0.05 kg (116,00 €* / 1 kg)

5 , 80 € *

69% GUADALCANAL - SALOMONEN

Dunkle Schokolade – Fruchtige dunkle Schokolade mit Noten von roten Früchten, Zitrus und Pflaumen mit langanhaltenden Kakaotönen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (84,77 €* / 1 kg)

5 , 51 € *

72% KARKAR - PAPUA NEU GUINEA

Dunkle Schokolade – Walnuss- und Waldpilznoten stehen im Vordergrund, der Abgang erinnert an Trüffel. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (84,77 €* / 1 kg)

5 , 51 € *

72% MALEKULA - VANUATU

Dunkle Schokolade – Erinnert an duftende Früchte, mit Noten von Kirschen, weißen Trauben und milden Zitronen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (84,77 €* / 1 kg)

5 , 51 € *

73% MINDANAO - PHILIPPINEN

Dunkle Schokolade – Sanfter und doch voller Geschmack mit Noten von Zitrus, Honig und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (84,77 €* / 1 kg)

5 , 51 € *

Verpackung der Schwarzer-Pfeffer-Schokolade von Akesson’s in oranger Pappe mit roter und schwarzer Aufschrift und silbernem Sticker der „Academy of Chocolate“-Auszeichnung.

75 % TRINITARIO & SCHWARZER PFEFFER

Dunkle Schokolade – Fruchtig-süß und herb, mit Noten von roten Beeren, kombiniert mit schwarzem Pfeffer, der im Aroma an Pinienkerne und grüne Früchte erinnert. Der Pfeffer wächst zusammen mit dem Kakao in Mischkultur auf Bejofo Estate. – Ka

Inhalt: 0.06 kg (115,00 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

Verpackung der Rosa-Pfeffer-Schokolade von Akesson’s in rosa Pappe mit roter und schwarzer Aufschrift

75 % TRINITARIO KAKAO & ROSA PFEFFER

Dunkle Schokolade – Fruchtig-süß, leicht herb mit Noten von roten Früchten und Zitrus, abgerundet mit blumigem rosa Pfeffer. Der Pfeffer wächst zusammen mit dem Kakao in Mischkultur auf Bejofo Estate. – Kakao vom Bejofo Estate, Madagaskar –

Inhalt: 0.06 kg (81,83 €* / 1 kg)

4 , 91 € *

75% MAKIRA - SALOMONEN

Dunkle Schokolade – Sanfter und doch voller Geschmack mit Noten von Zitrus, Honig und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (84,77 €* / 1 kg)

5 , 51 € *

84% SAMBIRANO-TAL - MADAGASKAR

Dunkle Schokolade – Kakao mit frischer Säure, Noten von Himbeeren und roten Früchten. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (84,77 €* / 1 kg)

5 , 51 € *

Martin Mayer Milch-Schokolade mit Himbeeren - Verpackung aus pinkem Papier mit violettem Blätter-Muster und Aufschrift „Alles Gute“

ALLES GUTE - – MILCHSCHOKOLADE MIT HIMBEERE & KAKAONIBS 38 %

Milchschokolade – Gefriergetrocknete Himbeeren werden schon beim Vermahlen der Kakaobohnen mit in die Kakaomasse eingearbeitet. Abgerundet wird die Tafel mit karamellisierten Kakaobohnensplittern. Knackig-fruchtiges Finish. – Kakaoherkunft: Blen

Inhalt: 0.07 kg (78,71 €* / 1 kg)

5 , 51 € *

Verpackung der "Almendra Blanca" Schokolade von Georgia Ramon - weißer Hintergrund mit blauen, türkisen und orangen Illustrationen von Kakaoschoten und Kakaoblüten

Dunkle Schokolade der Marke Georgia ramon, ohne Verpackung

ALMENDRA BLANCA 91% MEXICO

Hinter dem klangvollen Namen dieser Kakaosorte steckt eine seltene und besonders milde Criollo-Varietät. Nur etwa 400 kg wurden nach Europa importiert - und ein kleiner Teil davon steckt in dieser Tafel!Dunkle Schokolade aus der mexikanischen Sorte Almendra Blanca. Frische Säure und Noten von spritzigen Trauben, cremige Konsistenz, im Abgang Aromen von Pekannuss.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (150,00 €* / 1 kg)

7 , 50 € *

Verpackung und ausgepackte Tafel der Alto Beni-Schokolade von Martin Mayer. Die Verpackung ist beige mit dunkelbraunem Etikett und hat ein Muster aus hellbraunen illustrierten Dreiecken.

ALTO BENI 75%

Dunkle Schokolade – Hergestellt aus Kakao aus dem Westen Boliviens. Erdiges, malziges Geschmacksprofil mit Noten von Heidelbeeren und Walnuss.

Inhalt: 0.07 kg (92,14 €* / 1 kg)

6 , 45 € *

Orfeve Alto Piura - Peru Dunkle Schokolade 70 Prozent Knusprig - in kupferfarbene Folie gewickelte Schokolade mit großer weißer Banderole mit blauer und kupferfarbener Schrift

ALTO PIURA 70% - KNUSPRIG

Eine klare Schokolade mit ausgewogener Säure. Geschmacklich finden hier Gewürze, ätherische Noten von Sandelholz und Wacholder sowie fruchtige Komponenten von Aprikosen zusammen.

Inhalt: 0.07 kg (132,14 €* / 1 kg)

9 , 25 € *

Orfeve Alto Piura - Peru Dunkle Schokolade 75 Prozent Fein - in goldene Folie gewickelte Schokolade mit großer weißer Banderole mit blauer und goldener Schrift

ALTO PIURA 75% - EXTRAFEIN

Feine Schokolade mit einer balancierten Säure, Noten von Aprikose mischen sich mit Aromen von Gewürzen und Sandelholz.

Inhalt: 0.07 kg (141,43 €* / 1 kg)

9 , 90 € *

ANËO WEISS 34 % Kuvertüre - 100 Gramm

Weiße Kuvertüre – Der Name ist inspiriert von einem Ausdruck der Inuit für Schnee. Die Anëo ist von außerordentlich purem Weiß mit wunderbarem Glanz. Samtig und von tollem Schmelz, mit dem Geschmack von Milch und Vanille.Pro Einheit erhaltet Ihr 100 Gramm netto. Wenn Ihr also 200 Gramm benötigt, legt den Artikel zweimal im Warenkorb ab, usw. Verpackt werden die Kuvertüre-Drops in Cellophan-Tütchen aus Zellstoff.

Inhalt: 0.1 kg (31,80 €* / 1 kg)

3 , 18 € *

BEDROHTE TIERARTEN - EINZELBOX

Überraschungsbox mit zwei veganen Schokoladenhappen und einem Bastelset für eines von 18 bedrohten Tieren.

Inhalt: 0.02 kg (138,00 €* / 1 kg)

2 , 76 € * 2,95 €*

Orfeve Bejofo – Madagaskar Dunkle Schokolade 75 Prozent Fein - in goldene Folie gewickelte Schokolade mit großer weißer Banderole mit roter und goldener Schrift

BEJOFO 75% - EXTRAFEIN

Eine fruchtige Schokolade mit klaren Fruchtnoten von Himbeere, Kirschen und Cassis. Der Kakao stammt aus dem Sambirano-Tal.

Inhalt: 0.07 kg (141,43 €* / 1 kg)

9 , 90 € *

Orfeve Bejofo-Madagaskar Dunkle Schokolade 75 Prozent Knusprig - in kupferfarbene Folie gewickelte Schokolade mit großer weißer Banderole mit roter und kupferfarbener Schrift

BEJOFO 75% - KNUSPRIG

Eine fruchtige Schokolade mit klaren Fruchtnoten von Himbeere, Kirschen und Cassis. Der kristallisierte Rohrohrzucker macht die Schokolade knusprig und urch das langsame Schmelzen wird die Süße nur Stück für Stück frei.

Inhalt: 0.07 kg (141,43 €* / 1 kg)

9 , 90 € *

BELIZE 100%

Das kleine Land Belize, im Osten Mittelamerikas gelegen, blickt auf eine lange Kakaogeschichte zurück. Bereits ab etwa 900 v.Chr. siedelten Maya-Stämme in dem Gebiet und bauten den wertvollen Kakao an. Auch heute noch werden die alten Kakaobäume von Einheimischen gepflegt und bewirtschaftet. Diese aromatische Kakaomasse hat herbe, würzig-nussige Noten und einen fruchtig bis leicht rauchigen Abgang.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (114,00 €* / 1 kg)

5 , 70 € *

Swedish Cacao Company: Bourbon Aged - Dunkle Schokolade 72 Prozent aus in Bourbon gereiften Kakaobohnen - Verpackung mit honigfarbenem Hintergrund und weißen Würfel-Konturen

BOURBON AGED 72%

Eine angenehm runde Komposition aus dunkler Schokolade und Bourbon. Die Kakaobohnen reifen vor der Verarbeitung in Whiskey aus alten Eichenfässern und werden nach der Trocknung fein vermahlen. Übrig bleibt edles Holz, Honig und fruchtige Orange in e

Inhalt: 0.05 kg (129,00 €* / 1 kg)

6 , 45 € *

Milchschokolade von Georgia Ramon - unverpackt

BRASILIEN 60% VOLLMILCH

Der Kakao für diese dunkle Milchschokolade stammt von der Kooperative COOPOAM und wird östlich des Amazonas angebaut. Hier treffen die herben Kakaoaromen auf die cremige Mildheit der Milch: Noten von roten und tropischen Früchten mit einem Hauch Honig machen die Schokolade zu einem besonderen Leckerbissen.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (130,00 €* / 1 kg)

6 , 50 € *

BROMBEER KARDAMOM 70% DUNKEL

Dunkle Schokolade – Opulente Kombination aus peruanischem Bio-Kakao und reich bestreut mit einer würzigen Melange von getrockneten Brombeeren und gemahlenem Kardamom.

Inhalt: 0.1 kg (68,00 €* / 1 kg)

6 , 80 € *

Verpackung und ausgepackte Tafel der Brünnerling-Apfel-Schokolade von Martin Mayer. Die Verpackung ist dunkelbraun mit hellgrünem Etikett.

BRÜNNERLING ALTER APFEL 70 %

Gefüllte dunkle Schokolade – Brünnerling ist eine alte Apfelsorte, die bereits seit dem 16. Jhdt auf Streuobstwiesen wächst. Aus jenen Äpfeln und Apfelbrand, der 6 Jahre im Eichenfass lagern durfte, kreiert Martin Mayer diese Schokolade. Enthält A

Inhalt: 0.07 kg (86,71 €* / 1 kg)

6 , 07 € *

Verpackung der Cacao-Lassi Schokolade von Georgia Ramon: Schwarzer Hintergrund und stilisierter Elefantenkopf mit bunten Mandala-Mustern

CACAO LASSI 47%

Bei dieser besonderen Milchschokolade kommt neben indischer Kakaomasse erfrischenderJoghurt zum Einsatz. Ein wirklich ungewöhnliches Geschmackserlebnis, sommerlich und cremig.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (120,00 €* / 1 kg)

6 , 00 € *