Produktinformationen "100% DARKNESS"

100% Kakaomasse – Ohne Zucker 🍫 – Diese schokoladige Meisterleistung aus reinen Kakaobohnen kommt mit intensiven Noten von Nüssen, Rosinen und getrockneten Feigen. Eine wahre Entdeckung für Schokoladenliebhaber, die puren Geschmack suchen. Diese 100%-Schokolade wird ohne zusätzlichen Kakaobutteranteil hergestellt – ein Genuss für puristische Gaumen.

Produktdetails:

  • Region/Hersteller: Tanzania, Kokoa Kamili 🇹🇿

  • Kakaobohnensorte: Trinitario

  • Erntejahr: 2022 🌱

  • Auszeichnungen: Bronze-Medaille bei den International Chocolate Awards 2018 🏅

Hergestellt aus Kakaobohnen von Kokoa Kamili, einem renommierten Produzenten aus dem abgelegenen Dorf Mbingu, das nach einer zwölfstündigen Fahrt von Dar Es Salaam zu erreichen ist. 🚗

Eigenschaften
ANBAUGEBIET: TANZANIA
AUSZEICHNUNGEN: INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS
HERGESTELLT IN: SCHWEDEN
KAKAOGEHALT: 90%-100%
NETTO-GEWICHT: 50 Gramm
SCHOKOLADE: 100%
ZERTIFIKATE: ALKOHOLFREI, VEGAN
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2373 kj
Brennwert kcal 610 kcal
Fett 55 g
davon gesättigte Fettsäuren 33,5 g
Kohlenhydrate 8,8 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 11,1 g
Salz 0 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaobohnen (mindestens 100%).
Produzent: Svenska Kakao AB / Tranesvägen 37 / 27392 Skåne-Tranås / Schweden
Nährwertangaben herunterladen

ÜBER SVENSKA KAKAO

Svenska Kakao wurde 2013 von Ulrika & Fredrik Bergenkrans in einer alten Dorfschule in Skåne-Tranås gegründet und zählt zu den Pionieren der Bean-to-Bar-Schokolade in Schweden.

Noch heute ist es in Skandinavien eine Seltenheit, Schokolade direkt aus der Kakaobohne herzustellen.

Die Bohnen stammen von ausgewählten Produzenten weltweit und werden mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit, Transparenz, faire Preise und aromatische Vielfalt verarbeitet.

Svenska Kakao wurde mehrfach international ausgezeichnet.

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