100% DARKNESS
- Fair gehandelter Kakao
- Puristisch - Nur eine Zutat
- Bean to Bar aus Schweden
8,90 €*
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100% Kakaomasse – Ohne Zucker 🍫 – Diese schokoladige Meisterleistung aus reinen Kakaobohnen kommt mit intensiven Noten von Nüssen, Rosinen und getrockneten Feigen. Eine wahre Entdeckung für Schokoladenliebhaber, die puren Geschmack suchen. Diese 100%-Schokolade wird ohne zusätzlichen Kakaobutteranteil hergestellt – ein Genuss für puristische Gaumen.
Produktdetails:
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Region/Hersteller: Tanzania, Kokoa Kamili 🇹🇿
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Kakaobohnensorte: Trinitario
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Erntejahr: 2022 🌱
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Auszeichnungen: Bronze-Medaille bei den International Chocolate Awards 2018 🏅
Hergestellt aus Kakaobohnen von Kokoa Kamili, einem renommierten Produzenten aus dem abgelegenen Dorf Mbingu, das nach einer zwölfstündigen Fahrt von Dar Es Salaam zu erreichen ist. 🚗
| ANBAUGEBIET: | TANZANIA |
|---|---|
| AUSZEICHNUNGEN: | INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS |
| HERGESTELLT IN: | SCHWEDEN |
| KAKAOGEHALT: | 90%-100% |
| NETTO-GEWICHT: | 50 Gramm |
| SCHOKOLADE: | 100% |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, VEGAN |
| Brennwert kj | 2373 kj |
| Brennwert kcal | 610 kcal |
| Fett | 55 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33,5 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 11,1 g |
| Salz | 0 g |
ÜBER SVENSKA KAKAO
Svenska Kakao wurde 2013 von Ulrika & Fredrik Bergenkrans in einer alten Dorfschule in Skåne-Tranås gegründet und zählt zu den Pionieren der Bean-to-Bar-Schokolade in Schweden.
Noch heute ist es in Skandinavien eine Seltenheit, Schokolade direkt aus der Kakaobohne herzustellen.
Die Bohnen stammen von ausgewählten Produzenten weltweit und werden mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit, Transparenz, faire Preise und aromatische Vielfalt verarbeitet.
Svenska Kakao wurde mehrfach international ausgezeichnet.
