Trinkschokoladen

Ein Häuflein dunkles rotbraunes Kakaopulver auf weißem Hintergrund

100% KAKAOPULVER

Reines Valrhona Kakaopulver – 100 % Kakao, mahagonifarben, intensiv & vielseitig. Vegan, glutenfrei & ideal für Desserts, Backen & Deko.

Inhalt: 0.1 kg (39,00 €* / 1 kg)

Ab 3,90 €*

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DUNKLE KUVERTÜRE - GUANAJA 70%

Valrhona Guanaja 70% – dunkle Kuvertüre mit intensiver Bitterkeit, gerösteten Noten & komplexem Aroma. Perfekt für Mousse, Ganache & Desserts.

Inhalt: 0.1 kg (40,00 €* / 1 kg)

Ab 4,00 €*

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DUNKLE KUVERTÜRE - TROPILIA NOIRE 53%

Tropilia Noire – vielseitige Kuvertüre mit rundem Geschmack und feiner Vanille. Perfekt für Füllungen, Mousse, Ganache, Eis und professionelle Patisserie.

Inhalt: 0.1 kg (40,00 €* / 1 kg)

Ab 4,00 €*

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KAKAO HOUSE BLEND

Dieser intensive Kakao überzeugt durch natürlich reichhaltigen Geschmack und eine unvergleichlich hochwertige Aromenvielfalt. Goodnow Farms verarbeitet erlesene Kakaobohnen zu eigener Kakaobutter während aus der ausgepressten Kakaomasse dieser Premium-Trinkschokoladen-Mix hergestellt wird. In diesem wundervollen „House Blend“ vereinen sich Bohnen aus Nicaragua, Guatemala und Mexiko zu einem cremigen Genussmoment. Bei den Chocolate Alliance Awards erhielt diese Mischung die Goldmedaille. Anwendung: 3 TL mit heißer Milch oder Pflanzendrink mischen und kräftig unterrühren. Goodnow Farms verzichtet auf die Alkalisierung des Kakaos; dabei wird der Kakao mit Kaliumkarbonat gewaschen, was ihn zwar besser löslich macht, aber auch den Geschmack beeinflusst.

Inhalt: 0.22 kg (90,45 €* / 1 kg)

19,90 €*

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KAKAOBOHNEN 100%

Rohe, ungeröstete Kakaobohnen – fermentiert, getrocknet & 100 % naturbelassen. Nährstoffreich, ideal für Rohkost & hochwertige Kakaoverarbeitung.

Inhalt: 0.1 kg (50,00 €* / 1 kg)

Ab 5,00 €*

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TRINKSCHOKOLADE 100% GUADALCANAL - SALOMONEN

✨Kakao 100% - Trinkschokolade✨ von Guadalcanal, Salomonen. Zuckerfrei mit Dattel- & Kakaonoten. Vegan, koscher & halal. Intensiver Ursprungsgeschmack.

Inhalt: 0.245 kg (81,22 €* / 1 kg)

19,90 €*

TRINKSCHOKOLADE 72% VANUATU

**Dunkle Trinkschokolade 72%** von der Insel Vanuatu. Mit Kirsch- & Kakaonoten. Vegan, koscher & halal. Vollmundig & ideal zum Verschenken.

Inhalt: 0.245 kg (73,06 €* / 1 kg)

17,90 €*

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TRINKSCHOKOLADE 73% PHILIPPINEN MINDANAO

**Dunkle Trinkschokolade 73%** von den Philippinen. Mit Noten von Karamell & Honig. Vegan, koscher & halal. Für luxuriösen Trinkgenuss.

Inhalt: 0.245 kg (73,06 €* / 1 kg)

17,90 €*

VOLLMILCH KUVERTÜRE - JIVARA LACTEE 40%

Valrhona Jivara 40 % – cremige Vollmilchkuvertüre mit malzigen Noten und feiner Vanille. Perfekt für Patisserie, Mousse, Eis und elegante Desserts.

Inhalt: 0.1 kg (40,00 €* / 1 kg)

Ab 4,00 €*

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WEIßE KUVERTÜRE - IVOIRE 35%

Valrhona IVOIRE 35 % – zarte weiße Schokolade mit milchigen & vanilligen Noten. Ideal für Ganache, Mousse, Glasuren, Eis & feine Patisserie.

Inhalt: 0.1 kg (40,00 €* / 1 kg)

Ab 4,00 €*

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