Chocolate Tree aus Schottland - UK

Aus Passion und Begeisterung für nachhaltige und ethische Herstellung entstand in Schottland die kleine Schokoladen-Manufaktur Chocolate Tree. Neben einer Bio-Linie mit abwechslungsreich veredelten Tafeln gibt es auch Ursprungsschokoladen mit seltenen und besonders aromatischen Kakaosorten. Die Porcelana aus Venezuela ist eine echte Rarität!

BROMBEER KARDAMOM 70% DUNKEL

Dunkle Schokolade – Opulente Kombination aus peruanischem Bio-Kakao und reich bestreut mit einer würzigen Melange von getrockneten Brombeeren und gemahlenem Kardamom.

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

CRANACHAN WEISS

Weiße Bio-Schokolade, die dem beliebten schottischen Schicht-Dessert "Cranachan" nachempfunden ist. Süße Sahne, fruchtige Himbeeren, knuspriger Hafer, lieblicher Honig und ein Schuss Whisky kommen in dieser verwöhnenden Kreation zusammen.

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

ECUADOR ESMERALDAS 85 % - EXTRA DUNKEL

Diese Schokolade wird aus dem wertvollen Nacional Arriba Kakao aus der Region des Chocó Regenwaldes hergestellt. Dort wird er in nachhaltiger Agroforstwirtschaft angebaut, um die Artenvielfalt zu schützen. Die Konsistenz ist weich und fein, der Geschmack erinnert an Walnuss mit floralen Noten. Trotz der extra dunklen Rezeptur mit 85 % ist die Schokolade sagenhaft mild und cremig.

Inhalt: 0.04 kg (122,50 €* / 1 kg)

4,90 €*

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GUATEMALA LACHUA 65 %

Kakao aus der Region rund um den Lachua-See, wo er gemeinsam mit Banenen, Kaffee und Kardamom angebaut wird. Dank dieser Mischkultur erhält er eine feine Würze, die sich in die fruchtigen Aromen von Kirschen und Cassis einfügt.

Inhalt: 0.04 kg (122,50 €* / 1 kg)

4,90 €*

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HASELNUSS GIANDUJA 40 %

Ein weicher, cremiger Nougat mit vollmundigem Nussgeschmack. Der Nussanteil in diesem Nougat beträgt 30 %. Somit ist auch der Zuckeranteil verhältnismäßig niedrig.

Inhalt: 0.04 kg (122,50 €* / 1 kg)

4,90 €*

HIMBEERE 70% DUNKEL

Dunkle Schokolade – bestreut mit Stückchen von getrockneten Himbeeren. Kakao aus Peru.

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

KAFFEE & HASELNUSS 50% DUNKEL

Dunkle Schokolade – Haselnusspaste und Kaffee werden mit der peruanischen Bio-Kakaomasse vermischt, so entsteht eine leichtfüßige dunkle Gianduja mit schönen Röstnoten. Bestreut mit knackigen Kakaonibs.

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

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MILLIONAIRE'S SHORTBREAD DUNKEL

Millionaire's Shortbread ist ein sündiger Blechkuchen mit buttrigem Teig, cremigem Karamell und aromatischer Schokolade. In dieser Schokolade kommen die drei essentiellen Bestandteile der bekannten Leckerei zusammen.

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

ORANGE & MANDEL 45% VOLLMILCH

Milchschokolade – Aus peruanischem Bio-Kakao. Verfeinert mit Orangenöl, belegt mit gerösteten Mandeln und kandierter Orangenschale.

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

PERU MARANON VOLLMILCH 60%

Milchschokolade – Aus dem seltenen PURE Nacional Kakao aus dem Marañón-Canyon am Fuß der peruanischen Anden. Mit hohem Kakaonateil, intensiv schokoladig, würzig und auch fruchtige Noten sind deutlich erkennbar.– Kakao aus Marañón, Peru –

Inhalt: 0.04 kg (122,50 €* / 1 kg)

4,90 €*

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PERU VOLLMILCH 50%

Milchschokolade – Frisch und würzig, mit höherem Kakaoanteil. Der von Natur aus sehr fruchtige Kakao aus Peru verleiht der Schokolade Noten von Beeren und Karamell.

Inhalt: 0.04 kg (122,50 €* / 1 kg)

4,90 €*

PFEFFERMINZE 70% DUNKEL

Dunkle Schokolade – Aus peruanischem Bio-Kakao. Reich bestreut mit getrockneter Pfefferminze. Erfrischend und süß erinnert sie ein wenig an die beliebten Schokolinsen aus vergangenen Tagen.

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

PUFFREIS VOLLMILCH 45%

Süße Vollmilchschokolade mit gepufftem und glasiertem Reis. Eine Knabberei aus beinahe sahniger Schokolade.

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

SCHOKOLIERTE MANDELN VOLLMILCH 45%

Eine feine Schicht 45%-iger Milchschokolade und Kakaopulver umhüllt geröstete Bio-Mandeln. Die Kakaobohnen stammen aus Agroforstanbau im peruanischen Dschungel.

Inhalt: 0.2 kg (54,50 €* / 1 kg)

10,90 €*

TRAUBE & NUSS 45% VOLLMILCH

Milchschokolade – Klassiker aus peruanischem Bio-Kakao, veredelt mit Rosinen und gerösteten Haselnüssen.

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

TRINKSCHOKOLADE 70 %

Dunkle Trinkschokoladenflocken – Schonend geraspelte Schokoladenflocken für eine wunderbar ausbalancierte Trinkschokolade.

Inhalt: 0.16 kg (70,00 €* / 1 kg)

11,20 €*

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TRINKSCHOKOLADE HASELNUSS 56 %

Trinkschokoladenflocken Haselnuss – Haselnusspaste und dunkle Schokolade verschmelzen zu einer dunklen Nougat-Trinkschokolade mit vollem Aroma, die auch noch vegan ist. Was will man mehr?

Inhalt: 0.16 kg (70,00 €* / 1 kg)

11,20 €*

TRINKSCHOKOLADE PERU 75 %

Dunkle Trinkschokoladenflocken – Aus fruchtig-würzigem Edelkakao aus Peru. Für eine herrliche, duftende Trinkschokolade.

Inhalt: 0.16 kg (70,00 €* / 1 kg)

11,20 €*

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WALDFRUCHT 40% WEISS

Weiße Schokolade mit 40 % Kakaobutter – Süß und cremig, großzügig bestreut mit einer aromatischen Waldbeermischung von getrockneten Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Die Kakaobutter stammt von peruanischen Bio-Kakaobohnen.

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

ZITRONE & MOHN WEISS 40%

Eine cremige weiße Schokolade mit erfrischendem Zitronenöl und feiner Mohnsaat. Eine sommerliche Interpretation weißer Schokolade für Fans fruchtiger Leckereien.

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

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