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Aus Passion und Begeisterung für nachhaltige und ethische Herstellunf entstand in Schottland die kleine Schokoladen-Manufaktur Chocolate Tree. Neben einer Bio-Linie mit abwechslungsreich veredelten Tafeln gibt es auch Ursprungsschokoladen mit seltenen und besonders aromatischen Kakaosorten. Die Porcelana aus Venezuela ist eine echte Rarität!
BELIZE 100% BELIZE 100%
BELIZE 100%
100 % Kakao – Intensive 100 %ige Schokolade. Fruchtig-frisch und intensiv kakaoig herb, abgemildert mit einem Hauch Kakaobutter extra.

Inhalt: 0.04 kg (87,50 €* / 1 kg)

3 , 50  € *

HIMBEERE 70% DUNKEL
HIMBEERE 70% DUNKEL
Dunkle Schokolade – Aus peruanischem Bio-Kakao. Reich bestreut mit Stückchen von getrockneten Himbeeren, fruchtig-schokoladig.

Inhalt: 0.1 kg (52,00 €* / 1 kg)

5 , 20  € *

INGWER 70% DUNKEL
INGWER 70% DUNKEL
Dunkle Schokolade – Aus peruanischem Bio-Kakao. Frische, angenehme Schärfe durch gemahlenen Ingwer in der Kakaomasse und Stückchen von kandiertem Ingwer auf der Tafel.

Inhalt: 0.1 kg (52,00 €* / 1 kg)

5 , 20  € *

KAFFEE & HASELNUSS 50% DUNKEL
KAFFEE & HASELNUSS 50% DUNKEL
Dunkle Schokolade – Haselnusspaste und Kaffee werden mit der peruanischen Bio-Kakaomasse vermischt, so entsteht eine leichtfüßige dunkle Gianduja mit schönen Röstnoten. Bestreut mit knackigen Kakaonibs.

Inhalt: 0.1 kg (52,00 €* / 1 kg)

5 , 20  € *

KOKOSNUSS VEGAN 55% KOKOSNUSS VEGAN 55%
KOKOSNUSS VEGAN 55%
Vegane Kokosnussmilch-Schokolade – Karibische Alternative zu Kuhmilchschokolade. Kokosmilch und Kokoszucker verleihen fruchtig-karamellige Noten. Zurückhaltend süß, cremig und delikat.

Inhalt: 0.04 kg (87,50 €* / 1 kg)

3 , 50  € *

MAYA MOUNTAIN 75% MAYA MOUNTAIN 75%
MAYA MOUNTAIN 75%
Dunkle Schokolade – Voller Geschmack mit fruchtig-herben Noten. Der verwendete Criollo-Hybrid stammt aus nachhaltiger Waldbewirtschaftung in Mittelamerika.

Inhalt: 0.04 kg (87,50 €* / 1 kg)

3 , 50  € *

MEERSALZ & KARAMELL 70% DUNKEL
MEERSALZ & KARAMELL 70% DUNKEL
Dunkle Schokolade – Aus peruanischem Bio-Kakao. Mit crunchy Karamelltropfen und Meersalz bestreut. Das Karamell wird ohne die Verwendung von Sahne oder Butter hergestellt und ist damit, wie auch die Tafel, vegan.

Inhalt: 0.1 kg (52,00 €* / 1 kg)

5 , 20  € *

Details
MEXIKO AZTEKEN SPICE
MEXIKO AZTEKEN SPICE
Dunkle Schokolade – Gefertigt aus dem mexikanischen Edelkakao Tabasqueño, einem alten Criollo-Hybrid. Komplex und fruchtig, verfeinert mit traditionellen mexikanischen Gewürzen.

Inhalt: 0.04 kg (87,50 €* / 1 kg)

3 , 50  € *

MEZCAL NIBS 70 % MEZCAL NIBS 70 %
MEZCAL NIBS 70 %
Dunkle Schokolade – Verfeinert mit Kakaonibs, die eine Weile in Mezcal eingelegt wurden. So nehmen die Nibs die Aromen des Agavenbrandes in sich auf. Ungezähmte Schokolade mit Noten von Rauch und Agave.

Inhalt: 0.04 kg (87,50 €* / 1 kg)

3 , 50  € *

ORANGE & MANDEL 45% VOLLMILCH
ORANGE & MANDEL 45% VOLLMILCH
Milchschokolade – Aus peruanischem Bio-Kakao. Verfeinert mit Orangenöl, belegt mit gerösteten Mandeln und kandierter Orangenschale.

Inhalt: 0.1 kg (52,00 €* / 1 kg)

5 , 20  € *

PERU MARANON VOLLMILCH 60% PERU MARANON VOLLMILCH 60%
PERU MARANON VOLLMILCH 60%
Milchschokolade – Aus dem seltenen PURE Nacional Kakao aus dem Marañón-Canyon am Fuß der peruanischen Anden. Mit hohem Kakaonateil, intensiv schokoladig, würzig und auch fruchtige Noten sind deutlich erkennbar. – Kakao aus Marañón, Peru –

Inhalt: 0.04 kg (87,50 €* / 1 kg)

3 , 50  € *

PERU PIURA 70% PERU PIURA 70%
PERU PIURA 70%
Dunkle Schokolade – Fruchtig-frische Schokolade aus Bio-Edelkakao, angebaut in den bewaldeten Bergen von Piura im Norden Perus.

Inhalt: 0.04 kg (87,50 €* / 1 kg)

3 , 50  € *

PERU VOLLMILCH 50% PERU VOLLMILCH 50%
PERU VOLLMILCH 50%
Milchschokolade – Frisch und würzig, mit höherem Kakaoanteil. Der von Natur aus sehr fruchtige Kakao aus Peru verleiht der Schokolade Noten von Beeren und Karamell.

Inhalt: 0.04 kg (87,50 €* / 1 kg)

3 , 50  € *

PFEFFERMINZE 70% DUNKEL
PFEFFERMINZE 70% DUNKEL
Dunkle Schokolade – Aus peruanischem Bio-Kakao. Reich bestreut mit Stückchen von getrockneten Himbeeren, fruchtig-schokoladig.

Inhalt: 0.1 kg (52,50 €* / 1 kg)

5 , 25 € *

PISCO SOUR NIBS 70 % PISCO SOUR NIBS 70 %
PISCO SOUR NIBS 70 %
Dunkle Schokolade – Inspiriert von Pisco Sour verfeinert mit Kakaonibs, die eine Weile in Pisco eingelegt wurden. Abgerundet mit Limonenöl. Zitrisch, schokoladig und intensiv.

Inhalt: 0.04 kg (87,50 €* / 1 kg)

3 , 50  € *

PORCELANA 85% PORCELANA 85%
PORCELANA 85%
Dunkle Schokolade – Schokolade aus der seltenen Kakaovariante Porcelana. Die Kakaobohnen dieser Criollo-Unterart sind im Vergleich zu anderen Kakaos milder und sehr viel heller. Fruchtig, nussig, würzig, mit wenig Säure. – Kakao aus der Region

Inhalt: 0.04 kg (87,50 €* / 1 kg)

3 , 50  € *

ROSE & VANILLE 40% WEISS - MHD 11.08.2022
ROSE & VANILLE 40% WEISS - MHD 11.08.2022
Weiße Schokolade mit 40 % Kakaobutter – Cremig und zartschmelzend, verfeinert mit Premium-Vanille aus Madagaskar und reinem Rosenöl. Die Kakaobutter stammt von biolgisch angebautem Kakao aus Peru.

Inhalt: 0.1 kg (26,00 €* / 1 kg)

2 , 60  € *

RUM ANANAS & KOKOS 75 % RUM ANANAS & KOKOS 75 %
RUM ANANAS & KOKOS 75 %
Dunkle Schokolade – Kakao aus Belize, karibisch aufgefrischt mit Stücken von gerösteter Kokosnuss und sonnengetrockneter, in Rum eingelegter Ananas.

Inhalt: 0.04 kg (87,50 €* / 1 kg)

3 , 50  € *

SUPERNUSS 70% DUNKEL
SUPERNUSS 70% DUNKEL
Dunkle Schokolade – Aus peruanischem Bio-Kakao. Knackiges Vergnügen für alle Nussliebhaber, dick belegt mit Haselnüssen, Mandeln, Cashews und Walnüssen.

Inhalt: 0.1 kg (52,00 €* / 1 kg)

5 , 20  € *

TRAUBE & NUSS 45% VOLLMILCH
TRAUBE & NUSS 45% VOLLMILCH
Milchschokolade – Klassiker aus peruanischem Bio-Kakao, veredelt mit Rosinen und gerösteten Haselnüssen.

Inhalt: 0.1 kg (52,00 €* / 1 kg)

5 , 20  € *

TRINKSCHOKOLADE 45% VOLLMILCH
TRINKSCHOKOLADE 45% VOLLMILCH
Trinkschokoladenflocken Vollmilch – Für alle, die es gern etwas süßer mögen: kräftige Milchschokolade in Flocken für eine leckere heiße Schokolade.

Inhalt: 0.16 kg (55,13 €* / 1 kg)

8 , 82 € *

TRINKSCHOKOLADE 70 %
TRINKSCHOKOLADE 70 %
Dunkle Trinkschokoladenflocken – Schonend geraspelte Schokoladenflocken für eine wunderbar ausbalancierte Trinkschokolade.

Inhalt: 0.16 kg (55,63 €* / 1 kg)

8 , 90  € *

TRINKSCHOKOLADE AZTEKISCHES GEWÜRZ 70 %
TRINKSCHOKOLADE AZTEKISCHES GEWÜRZ 70 %
Dunkle Trinkschokoladenflocken – Gefertigt aus dem mexikanischen Edelkakao Tabasqueño, einem alten Criollo-Hybrid. Komplex und fruchtig, verfeinert mit Mandeln, Zimt und Chili.

Inhalt: 0.16 kg (55,63 €* / 1 kg)

8 , 90  € *

TRINKSCHOKOLADE HASELNUSS 56 %
TRINKSCHOKOLADE HASELNUSS 56 %
Trinkschokoladenflocken Haselnuss – Haselnusspaste und dunkle Schokolade verschmelzen zu einer dunklen Nougat-Trinkschokolade mit vollem Aroma, die auch noch vegan ist. Was will man mehr?

Inhalt: 0.16 kg (55,63 €* / 1 kg)

8 , 90  € *

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