Weiße Bean-to-Bar-Schokolade

Für weiße Schokolade wird nur die Kakaobutter verwendet, die aus Kakaobohnen gepresst wird. Aus dem übrig gebliebenen Presskuchen wird dann Kakaopulver hergestellt. Unter Zugabe von Zucker und Milchpulver (vegane Alternativen sind möglich), entsteht eine süße Masse, die in Tafel- oder Pralinenform gegossen und für fruchtige Ganache oder Verzierungen genutzt werden kann. Diese Art der Schokolade wird häufig mit Vanille veredelt, doch auch andere Gewürze oder pulverisierte Früchte bieten sich an. Wird undesodorierte Kakaobutter verwendet, kommt man in den Genuss ihres ursprünglichen Geschmacks. Besonders im Bereich der Bean-to-Bar-Schokolade kommt hochwertige Kakaobutter zum Einsatz, die dann ihre komplexen Aromen entfalten kann.

Verpackung der weißen Schokolade von Akesson’s in cremefarbener Pappe mit roter und schwarzer Aufschrift und goldenem Sticker der „Academy of Chocolate“-Auszeichnung.

43 % WEISSE SCHOKOLADE

**Weiße Schokolade** Single Estate aus Madagaskar. Kaltgepresste Kakaobutter, natürliches Aroma, samtige Textur. Nachhaltig & preisgekrönt.

Inhalt: 0.06 kg (131,67 €* / 1 kg)

7,90 €*

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COOKIES + CREAM

**Weiße Schokolade** mit Kakao-Cookies aus Tansania. Cremig, knusprig & vanillig. Handgemacht in Island – fair, nachhaltig & unwiderstehlich.

8,90 €*

50 %

CRANACHAN WEISS

Weiße Bio-Schokolade, die dem beliebten schottischen Schicht-Dessert "Cranachan" nachempfunden ist. Süße Sahne, fruchtige Himbeeren, knuspriger Hafer, lieblicher Honig und ein Schuss Whisky kommen in dieser verwöhnenden Kreation zusammen.

3,45 €* 6,90 €*

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50 %

Martin Mayer Vegane Schokolade Cranberry-Kokosnuss - Verpackung aus rosa Papier mit Illustrationen von Kokosnüssen und Cranberries

CRANBERRY KOKOSNUSS 38 %

Vegane Kokosmilch-Schokolade – Erfrischend-milde Schokolade auf Basis von Kokosmilch mit Cranberries und Kokosraspeln.

Inhalt: 0.07 kg (49,29 €* / 1 kg)

3,45 €* 6,90 €*

Unverpackte weiße Schokolade von Georgia Ramon mit grünen Pistazien-Kernen in der Schokolade

GRÜNE PISTAZIEN

**Weiße Schokolade** mit leicht gesalzenen Pistazien – Eine cremige, aromatische Schokolade, die an Pistazieneis erinnert. Perfekt für Schokoladenliebhaber!

Inhalt: 0.05 kg (158,00 €* / 1 kg)

7,90 €*

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HIMBEERE & ROSE

**Weiße Schokolade** mit aromatischen Himbeeren und kostbarem Rosenöl aus Bulgarien. Ein exklusives Geschmackserlebnis mit fruchtiger Frische und edlem Aroma.

Inhalt: 0.05 kg (158,00 €* / 1 kg)

7,90 €*

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KAFFEE - WEISS

**Weiße Schokolade** mit Kaffee & Milch. Cremig, süß & karamellig. Mit Reykjavik-Kaffee. Preisgekrönt & handgefertigt von Omnom in Island.

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

8,90 €*

KRUNCH LAKRITZ & MEERSALZ

Knusperperlen mit weißem Schokoladenüberzug mit Lakritz und Meersalz - Luftig leichte Malzknusperbällchen, überzogen mit weißer Schokolade mit Süßholz und Meersalz.

Inhalt: 0.18 kg (49,44 €* / 1 kg)

8,90 €*

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Tüte Omnom Krunch - Knusperkugeln - Tüte mit Farbverlauf violett zu rosa mit ockerfarbenen Schokokugeln und geometrisch illustriertem Eichhörnchen-Kopf

KRUNCH MEERSALZ TOFFEE

Entdecken Sie weiße Schokolade mit Isländischem Meersalz aus Saltverk und Toffee: Eine luxuriöse Mischung aus süßen, salzigen und knackigen Aromen mit mindestens 40% Kakao.

Inhalt: 0.18 kg (49,44 €* / 1 kg)

8,90 €*

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LAKRITZE & MEERSALZ - WEISS

Entdecken Sie Lakritz & Meersalz weiße Schokolade: Preisgekrönte, cremige weiße Schokolade mit Lakritz und Meersalz für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

8,90 €*

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LAKRITZE & MEERSALZ BIG

Weiße Schokolade - Mit Süßholz und Salmiak angereicherte Schokolade, seidig in der Textur und leicht salzig. Ein Muss für alle Lakritz-Fans und als Überraschung für die, die nicht gedacht hätten, dass Lakritz so gut in Schokolade passt!

Inhalt: 0.25 kg (99,60 €* / 1 kg)

24,90 €*

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MEERSALZ & TOFFEE WEISS

**Weiße Schokolade** mit Meersalz & Toffee. Cremig, karamellig & salzig-süß. Handgemacht in Island. Ein preisgekröntes Geschenk für jede Gelegenheit.

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

8,90 €*

Verpackung der veganen Pistazien-Schokolade von Georgia Ramon: Schwarzer Hintergrund mit hellgrünem Mandalamuster

Milchschokolade von Georgia Ramon - unverpackt

PISTAZIEN VEGAN 44%

**Weiße Schokolade** mit Pistazien – Cremige vegane Schokolade aus Trinitario-Kakao aus der Dominikanischen Republik, Mandelmehl und gerösteten Pistazien.

Inhalt: 0.05 kg (158,00 €* / 1 kg)

7,90 €*

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Verpackung der Schokolade "Rote Bete & Kokosnuss" von Georgia Ramon: Lila Hintergrund, in der Mitte ein pinker Kreis mit Aufschrift in weiss, darum ein Kranz aus weißen Schneeflocken

Ausgepackte Schokolade "Rote Bete & Kokosnuss" in tiefem purpur aufgrund des Rote Bete Pulvers

ROTE BETE & KOKOSNUSS VEGAN

**Weiße Schokolade** mit Rote Bete & Kokos. Bio, cremig & mit Crunch – aus fairer Herstellung von Georgia Ramon. Innovativ & pflanzlich genießen!

Inhalt: 0.05 kg (158,00 €* / 1 kg)

7,90 €*

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SCHWARZGEBRANNTE GERSTE - WEISS

Weiße Schokolade - Mit Aktivkohle schwarz eingefärbt, bestreut mit schwarz glänzenden Gerstenmalz-Perlen. Kräftige Röstaromen von Malz, Kaffee und dunklem Toast.

8,90 €*

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25 %

WALDFRUCHT 40% WEISS

Weiße Schokolade mit 40% Kakaobutter - Großzügig bestreut mit Stückchen von getrockneten Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Kakao aus Peru.

Inhalt: 0.1 kg (51,80 €* / 1 kg)

5,18 €* 6,90 €*