Veredelte Bean-to-Bar Schokoladen

So vielfältig Kakao selbst schon ist, so vielfältig kann man ihn auch kombinieren. Hier findet Ihr eine schöne Auswahl veredelter Tafeln mit Früchten, Beeren, Gewürzen, Salz, Kaffee...die Liste ist lang! Stöbert Euch durch das Sortiment und lasst Euch überraschen.

Verpackung der Schwarzer-Pfeffer-Schokolade von Akesson’s in oranger Pappe mit roter und schwarzer Aufschrift und silbernem Sticker der „Academy of Chocolate“-Auszeichnung.

75 % TRINITARIO & SCHWARZER PFEFFER

Dunkle Schokolade – Fruchtig-süß und herb, mit Noten von roten Beeren, kombiniert mit schwarzem Pfeffer, der im Aroma an Pinienkerne und grüne Früchte erinnert. Der Pfeffer wächst zusammen mit dem Kakao in Mischkultur auf Bejofo Estate. – Ka

Inhalt: 0.06 kg (115,00 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

Verpackung der Rosa-Pfeffer-Schokolade von Akesson’s in rosa Pappe mit roter und schwarzer Aufschrift

75 % TRINITARIO KAKAO & ROSA PFEFFER

Dunkle Schokolade – Fruchtig-süß, leicht herb mit Noten von roten Früchten und Zitrus, abgerundet mit blumigem rosa Pfeffer. Der Pfeffer wächst zusammen mit dem Kakao in Mischkultur auf Bejofo Estate. – Kakao vom Bejofo Estate, Madagaskar –

Inhalt: 0.06 kg (81,83 €* / 1 kg)

4 , 91 € *

Martin Mayer Milch-Schokolade mit Himbeeren - Verpackung aus pinkem Papier mit violettem Blätter-Muster und Aufschrift „Alles Gute“

ALLES GUTE - – MILCHSCHOKOLADE MIT HIMBEERE & KAKAONIBS 38 %

Milchschokolade – Gefriergetrocknete Himbeeren werden schon beim Vermahlen der Kakaobohnen mit in die Kakaomasse eingearbeitet. Abgerundet wird die Tafel mit karamellisierten Kakaobohnensplittern. Knackig-fruchtiges Finish. – Kakaoherkunft: Blen

Inhalt: 0.07 kg (78,71 €* / 1 kg)

5 , 51 € *

Swedish Cacao Company: Bourbon Aged - Dunkle Schokolade 72 Prozent aus in Bourbon gereiften Kakaobohnen - Verpackung mit honigfarbenem Hintergrund und weißen Würfel-Konturen

BOURBON AGED 72%

Eine angenehm runde Komposition aus dunkler Schokolade und Bourbon. Die Kakaobohnen reifen vor der Verarbeitung in Whiskey aus alten Eichenfässern und werden nach der Trocknung fein vermahlen. Übrig bleibt edles Holz, Honig und fruchtige Orange in e

Inhalt: 0.05 kg (129,00 €* / 1 kg)

6 , 45 € *

BROMBEER KARDAMOM 70% DUNKEL

Dunkle Schokolade – Opulente Kombination aus peruanischem Bio-Kakao und reich bestreut mit einer würzigen Melange von getrockneten Brombeeren und gemahlenem Kardamom.

Inhalt: 0.1 kg (68,00 €* / 1 kg)

6 , 80 € *

Verpackung und ausgepackte Tafel der Brünnerling-Apfel-Schokolade von Martin Mayer. Die Verpackung ist dunkelbraun mit hellgrünem Etikett.

BRÜNNERLING ALTER APFEL 70 %

Gefüllte dunkle Schokolade – Brünnerling ist eine alte Apfelsorte, die bereits seit dem 16. Jhdt auf Streuobstwiesen wächst. Aus jenen Äpfeln und Apfelbrand, der 6 Jahre im Eichenfass lagern durfte, kreiert Martin Mayer diese Schokolade. Enthält A

Inhalt: 0.07 kg (86,71 €* / 1 kg)

6 , 07 € *

Verpackung der Cacao-Lassi Schokolade von Georgia Ramon: Schwarzer Hintergrund und stilisierter Elefantenkopf mit bunten Mandala-Mustern

Milchschokolade von Georgia Ramon - unverpackt

CACAO LASSI 47%

Bei dieser besonderen Milchschokolade kommt neben indischer Kakaomasse erfrischenderJoghurt zum Einsatz. Ein wirklich ungewöhnliches Geschmackserlebnis, sommerlich und cremig.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (120,00 €* / 1 kg)

6 , 00 € *

Verpackung der "Carolina Reaper" Schokolade von Georgia Ramon: Roter Hintergrund mit weiß-roten Ornamenten, schwarzem Emblem mit roter Aufschrift, darüber ein Sensenmann und im Vordergrund ein kleines Teufels mit flammendem Haar

Dunkle Schokolade der Marke Georgia ramon, ohne Verpackung

CAROLINA REAPER 70%

ACHTUNG: Diese Schokolade hat es in sich! Gewürzt mit der schärfsten Chili der Welt - der Carolina Reaper - ist sie wirklich und ohne Umschweife SCHARF! Ob für Fans von scharfem Essen oder als Mutprobe: Diese Schokolade solltet Ihr probiert haben.Nicht für Kinder oder empfindliche Menschen geeignet.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (114,00 €* / 1 kg)

5 , 70 € *

CRANACHAN WEISS

Weiße Bio-Schokolade, die dem beliebten schottischen Schicht-Dessert "Cranachan" nachempfunden ist. Süße Sahne, fruchtige Himbeeren, knuspriger Hafer, lieblicher Honig und ein Schuss Whisky kommen in dieser verwöhnenden Kreation zusammen.

Inhalt: 0.1 kg (68,00 €* / 1 kg)

6 , 80 € *

Martin Mayer Vegane Schokolade Cranberry-Kokosnuss - Verpackung aus rosa Papier mit Illustrationen von Kokosnüssen und Cranberries

CRANBERRY KOKOSNUSS 38 %

Vegane Kokosmilch-Schokolade – Erfrischend-milde Schokolade auf Basis von Kokosmilch mit Cranberries und Kokosraspeln.

Inhalt: 0.07 kg (78,71 €* / 1 kg)

5 , 51 € *

Martin Mayer Milch-Schokolade mit Nougat - Verpackung aus cremefarbenem Papier mit mintfarbenem Wellenmuster und Aufschrift „Für Dich“

FÜR DICH – MILCHSCHOKOLADE MIT NOUGAT & HASELNÜSSEN 45 %

Milchschokolade – Mit Haselnuss-Nougat direkt in der Kakaomasse, ähnlich einem Gianduja, und Haselnussstückchen: ein cremig-knackiges Vergnügen.

Inhalt: 0.07 kg (78,71 €* / 1 kg)

5 , 51 € *

HAFER CAPPUCCINO - SOLOMON ISLANDS - GUADALCANAL 55 %

Kakao von den Salomonen, gerösteter Hafer und fruchtiger Kaffee aus Kolumbien kreieren eine cremige Tafel, süß und verwöhnend wie eine Tasse Cappuccino. Hier in der Mini-Version mit 25 Gramm, auch erhältlich als große Tafel mit 70 Gramm.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

HAGGIS GEWÜRZ DUNKEL 58%

Dunkle Schokolade aus peruanischem Bio-Kakao, verfeinert mit dem typisch schottischen Haggis-Gewürz. Abgerundet wird der Gechmack mit einem Hauch glutenfreiem Hafer.

Inhalt: 0.1 kg (68,00 €* / 1 kg)

6 , 80 € *

Martin Mayer Milch-Schokolade mit Nougat - Verpackung aus hellblauem Papier mit dunkelblauem Punktemuster und Aufschrift „Happy Birthday“

HAPPY BIRTHDAY - MILCHSCHOKOLADE MIT NOUGAT & HASELNÜSSEN 45 %

Milchschokolade – Mit Haselnuss-Nougat direkt in der Kakaomasse, ähnlich einem Gianduja, und Haselnussstückchen: ein cremig-knackiges Vergnügen.

Inhalt: 0.07 kg (78,71 €* / 1 kg)

5 , 51 € *

HASELNUSS GIANDUJA 40 %

Ein weicher, cremiger Nougat mit vollmundigem Nussgeschmack. Der Nussanteil in diesem Nougat beträgt 30 %. Somit ist auch der Zuckeranteil verhältnismäßig niedrig.

Inhalt: 0.04 kg (120,00 €* / 1 kg)

4 , 80 € *

HASELNUSS MILCH HALBDUNKEL 55 %

Dunkle Schokolade – Bestreut mit Stücken von leicht gerösteten Haselnüssen. Angenehm schmelzige, halbdunkle Schokolade.

Inhalt: 0.07 kg (86,71 €* / 1 kg)

6 , 07 € *

Verpackung und ausgepackte Tafel der Hauszwetchke-Schokolade von Martin Mayer. Die Verpackung ist dunkelbraun mit violettem Label,

HAUSZWETSCHKE 65 %

Gefüllte dunkle Schokolade – Dunkel-fruchtige Füllung aus tief aromatischen Österreichischen Hauszwetschken und Zwetschgenbrand. Enthält Alkohol. – Kakaoherkunft: Blend – Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Hauszwetschken - 65% Kak

Inhalt: 0.07 kg (86,71 €* / 1 kg)

6 , 07 € *

HIMBEERE 70 %

Ein wirklich fruchtiger Genuss: Die säuerlichen Noten des Kakaos werden durch gefriergetrocknete Himbeeren unterstützt.

Inhalt: 0.06 kg (107,50 €* / 1 kg)

6 , 45 € * 6,90 €*

HIMBEERE 70% DUNKEL

Dunkle Schokolade – bestreut mit Stückchen von getrockneten Himbeeren. Kakao aus Peru.

Inhalt: 0.1 kg (68,00 €* / 1 kg)

6 , 80 € *

Martin Mayer Milch-Schokolade mit Mandel-Honis-Krokant - Verpackung aus dunkelbraunem Papier mit currygelber Banderole.

HONIG MANDEL KROKANT 36 %

Vollmilschokolade mit Honig gesüßt und mit in Karamell gehüllten Mandelstücken bestreut - 36% Kakaoanteil.Dezente Kakaonoten verschmelzen in dieser Milchschokolade mit dem süßen Aroma von Bienenhonig. Karamellisierte Mandelsplitter runden das Gesamtbild dieser Schokolade harmonisch ab und sorgen für den gewissen Knack.

Inhalt: 0.07 kg (86,71 €* / 1 kg)

6 , 07 € *

INGWER 70% DUNKEL

Dunkle Schokolade – Aus peruanischem Bio-Kakao. Frische, angenehme Schärfe durch gemahlenen Ingwer in der Kakaomasse und Stückchen von kandiertem Ingwer auf der Tafel.

Inhalt: 0.1 kg (68,00 €* / 1 kg)

6 , 80 € *

KAFFEE & HASELNUSS 50% DUNKEL

Dunkle Schokolade – Haselnusspaste und Kaffee werden mit der peruanischen Bio-Kakaomasse vermischt, so entsteht eine leichtfüßige dunkle Gianduja mit schönen Röstnoten. Bestreut mit knackigen Kakaonibs.

Inhalt: 0.1 kg (68,00 €* / 1 kg)

6 , 80 € *

Verpackung der "Kaffee & kakao-Nibs" Schokolade von Georgia Ramon. Schwarzer Hintergrund, im Vordergrund eine illustrierte Kaffeetasse in türkis und hellblau mit wellenförmig gemusterten Dampfschwaden

KAFFEE & KAKAO-NIBS 55%

Dunkle Michschokolade mit intensivem Kaffee und knusprig gerösteten Kakaonibs. Der Kaffee stammt aus der roestbar in Münster.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (114,00 €* / 1 kg)

5 , 70 € *

Swedish Cacao Company Kaffeepause Milchscokolade mit Zimt und Kaffee - Verpackung mit Muster aus schwarzem, dunkelbraunem, hellbraunem und weißem Farbblock ind senkrechter Anordnung

KAFFEEPAUSE 52%

Inspiriert von der typisch schwedischen Kaffeepause, der fika, vereinen sich Kaffee und Zimt in dunkler Vollmilchschokolade. Das Ergebnis ist eine entspannte Auszeit in Tafelform.

Inhalt: 0.05 kg (129,00 €* / 1 kg)

6 , 45 € *