AKESSON
100 % CRIOLLO - MADAGASKAR
Die BIO zertifizierte Plantage ist im Sambirano Tal gelegen, im Nord-Westen von Madagaskar. Bertil Akesson´s Land erstreckt sich über 2000 Hektar und ist in mehrere kleine Plantagen aufgeteilt. Seit 1920 pflanzt diese Farm den weltweit aromatischsten
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Inhalt:
0.06 kg
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Produktnummer:
AK001M-BIO
EAN:
7640141021125
Hersteller:
AKESSON
Produktinformationen "100 % CRIOLLO - MADAGASKAR"
100 % Kakao – Ausdrucksstarkes Kakaoaroma, fruchtig-süß und herb, erinnert an Zitrusfrüchte und rote Beeren.
– Kakao vom Bejofo Estate, Madagaskar –
Die BIO zertifizierte Plantage ist im Sambirano Tal gelegen
Eigenschaften
ANBAUGEBIET: | MADAGASKAR |
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HERGESTELLT IN: | FRANKREICH |
KAKAOGEHALT: | 90%-100% |
NETTO-GEWICHT: | 60 Gramm |
SCHOKOLADE: | 100% |
ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, BIO |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj | 2522 kj |
Brennwert kcal | 610 kcal |
Fett | 53,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 32,5 g |
Kohlenhydrate | 14,1 g |
davon Zucker | 0,2 g |
Eiweiß | 11,9 g |
Salz | 0,01 g |
Zusätzliche Informationen
Bio-Kakao, Bio-Kakaobutter
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01Produzent: AO Global Sprl / Avenue Napoleon 65 / 1180 Uccle / Belgien