100 % CRIOLLO - MADAGASKAR
Die BIO zertifizierte Plantage ist im Sambirano Tal gelegen, im Nord-Westen von Madagaskar. Bertil Akesson´s Land erstreckt sich über 2000 Hektar und ist in mehrere kleine Plantagen aufgeteilt. Seit 1920 pflanzt diese Farm den weltweit aromatischsten
6,90 €*
Inhalt:
0.06 kg
(115,00 €* / 1 kg)
Bald wieder verfügbar
Eigenschaften
| ANBAUGEBIET: | MADAGASKAR |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | FRANKREICH |
| KAKAOGEHALT: | 90%-100% |
| SCHOKOLADE: | 100% |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, BIO, VEGAN |
Produktinformationen "100 % CRIOLLO - MADAGASKAR"
100 % Kakao – Ausdrucksstarkes Kakaoaroma, fruchtig-süß und herb, erinnert an Zitrusfrüchte und rote Beeren.
– Kakao vom Bejofo Estate, Madagaskar –
Die BIO zertifizierte Plantage ist im Sambirano Tal gelegen
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 2522,00 kj |
| Brennwert kcal | 610,00 kcal |
| Fett | 53,70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 32,50 g |
| Kohlenhydrate | 14,10 g |
| davon Zucker | 0,20 g |
| Eiweiß | 11,90 g |
| Salz | 0,01 g |
Zusätzliche Informationen
Bio-Kakao, Bio-Kakaobutter
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01Produzent: AO Global Sprl / Avenue Napoleon 65 / 1180 Uccle / Belgien