Veredelte und gefüllte Bean-to-Bar-Schokoladen

Da Schokolade so vielfältig ist, bietet sie sich hervorragend für Veredelungen jeder erdenklichen Art an. Seien es Gewürze, Nüsse, Früchte oder Lakritz: Der Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt und es ist für jeden Geschmack etwas Passendes dabei.

Verpackung der Wilden Voatsiperifery-Pfeffer-Schokolade von Akesson’s in violetter Pappe mit roter und schwarzer Aufschrift

75 % TRINITARIO & VOATSIPERIFERY PFEFFER

Dunkle Schokolade – Ausdrucksstark, fruchtig-süß und subtil herb. Erinnert an Zitrusfrüchte und rote Beeren. Verfeinert mit dem seltenen Pfeffer „Voatsiperifery“ aus Madagaskar, mit komplexen erdigen, holzigen und blumigen Noten. – Kakao vom B

Inhalt: 0.06 kg (115,00 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

Verpackung der Schwarzer-Pfeffer-Schokolade von Akesson’s in oranger Pappe mit roter und schwarzer Aufschrift und silbernem Sticker der „Academy of Chocolate“-Auszeichnung.

75 % TRINITARIO & SCHWARZER PFEFFER

Dunkle Schokolade – Fruchtig-süß und herb, mit Noten von roten Beeren, kombiniert mit schwarzem Pfeffer, der im Aroma an Pinienkerne und grüne Früchte erinnert. Der Pfeffer wächst zusammen mit dem Kakao in Mischkultur auf Bejofo Estate. – Ka

Inhalt: 0.06 kg (115,00 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

Swedish Cacao Company: Bourbon Aged - Dunkle Schokolade 72 Prozent aus in Bourbon gereiften Kakaobohnen - Verpackung mit honigfarbenem Hintergrund und weißen Würfel-Konturen

BOURBON AGED 72%

Eine angenehm runde Komposition aus dunkler Schokolade und Bourbon. Die Kakaobohnen reifen vor der Verarbeitung in Whiskey aus alten Eichenfässern und werden nach der Trocknung fein vermahlen. Übrig bleibt edles Holz, Honig und fruchtige Orange.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (138,00 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

Braune Butter Special Reserve 70 %

Dunkle Schokoade - Veredelt mit preisgekrönter Butter von der High Lawn Farm, die bei Goodnow Farms schonend gebräunt wird. Verleiht dem Kakao, der sich durch Noten von Zimt und Rosine auszeichnet, eine karamellige-nussige Röstnote. Ein besonders cremiger Genuss!

Inhalt: 0.06 kg (115,83 €* / 1 kg)

6 , 95 € * 13,90 €*

BROMBEER KARDAMOM 70% DUNKEL

Dunkle Schokolade – Opulente Kombination aus peruanischem Bio-Kakao und reich bestreut mit einer würzigen Melange von getrockneten Brombeeren und gemahlenem Kardamom.

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

Verpackung und ausgepackte Tafel der Brünnerling-Apfel-Schokolade von Martin Mayer. Die Verpackung ist dunkelbraun mit hellgrünem Etikett.

BRÜNNERLING ALTER APFEL 70 %

Gefüllte dunkle Schokolade – Brünnerling ist eine alte Apfelsorte, die bereits seit dem 16. Jhdt auf Streuobstwiesen wächst. Aus jenen Äpfeln und Apfelbrand, der 6 Jahre im Eichenfass lagern durfte, kreiert Martin Mayer diese Schokolade. Enthält A

Inhalt: 0.07 kg (92,86 €* / 1 kg)

6 , 50 € *

Verpackung der Cacao-Lassi Schokolade von Georgia Ramon: Schwarzer Hintergrund und stilisierter Elefantenkopf mit bunten Mandala-Mustern

Milchschokolade von Georgia Ramon - unverpackt

CACAO LASSI 47%

Bei dieser besonderen Milchschokolade kommt neben indischer Kakaomasse erfrischenderJoghurt zum Einsatz. Ein wirklich ungewöhnliches Geschmackserlebnis, sommerlich und cremig.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (120,00 €* / 1 kg)

6 , 00 € *

Verpackung der Ubuntu-Kaffee-Schokolade von Goodio in türkis mit orangen Streifen und schwarzen Dreiecken

CAFÉ UBUNTU 61%

Dunkle Roh-Schokolade – Abgerundet mit einem Blend von Café Ubuntu, einer ostafrikanischen Kaffeeinitiative. Noten von goldenen Rosinen, Ahornsirup und Feige.

Inhalt: 0.048 kg (143,75 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

Verpackung der "Carolina Reaper" Schokolade von Georgia Ramon: Roter Hintergrund mit weiß-roten Ornamenten, schwarzem Emblem mit roter Aufschrift, darüber ein Sensenmann und im Vordergrund ein kleines Teufels mit flammendem Haar

Dunkle Schokolade der Marke Georgia ramon, ohne Verpackung

CAROLINA REAPER 70%

ACHTUNG: Diese Schokolade hat es in sich! Gewürzt mit der schärfsten Chili der Welt - der Carolina Reaper - ist sie wirklich und ohne Umschweife SCHARF! Ob für Fans von scharfem Essen oder als Mutprobe: Diese Schokolade solltet Ihr probiert haben.Nicht für Kinder oder empfindliche Menschen geeignet.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (114,00 €* / 1 kg)

5 , 70 € *

Martin Mayer Vegane Schokolade Cranberry-Kokosnuss - Verpackung aus rosa Papier mit Illustrationen von Kokosnüssen und Cranberries

CRANBERRY KOKOSNUSS 38 %

Vegane Kokosmilch-Schokolade – Erfrischend-milde Schokolade auf Basis von Kokosmilch mit Cranberries und Kokosraspeln.

Inhalt: 0.07 kg (84,29 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

Martin Mayer Milch-Schokolade mit Nougat - Verpackung aus hellgrünem Papier mit dunkelgrünem Rankenmuster und Aufschrift „Danke“

DANKE - MILCHSCHOKOLADE MIT NOUGAT & HASELNÜSSEN 45 %

Milchschokolade – Mit Haselnuss-Nougat direkt in der Kakaomasse, ähnlich einem Gianduja, und Haselnussstückchen: ein cremig-knackiges Vergnügen.

Inhalt: 0.07 kg (84,29 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

Verpackung der dunklen Milch-Schokolade von Akesson’s in gelberPappe mit roter und schwarzer Aufschrift

DUNKLE MILCHSCHOKOLADE 55 %

Milchschokolade – Kräftig-würziger brasilianischer Kakao, perfekt für eine vollmundige Milchschokolade mit hohem Kakao-Gehalt. – Kakao von Fazenda Sempre Firme, Brasilien – Die Fazenda Sempre Firme ist eine 120 Hektar große Plantage mi

Inhalt: 0.06 kg (115,00 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

Martin Mayer gefüllte dunkle Schokolade mit Edelkastanie - Verpackung aus dunkelbraunem Papier mit hellbrauner Banderole.

EDELKASTANIE MARONI 63 %

Gefüllte dunkle Schokolade – Nussig-süße Creme aus Edelkastanien umhüllt von 63 %iger Schokolade. Enthält Alkohol.

Inhalt: 0.07 kg (92,86 €* / 1 kg)

6 , 50 € *

Verpackung der Erdbeer-Joghurt-Schokolade mit grafisch illustrierten Erdbeeren, rotem Hintergrund und weißem Wellenmuster und Joghurt-Spritzern

Unverpackte Erdbeer-Joghurt Schokolade in mattem rosa-Ton

ERDBEERE & JOGHURT

Die perfekte Ergänzung für ein Picknick im Frühsommer: Erfrischende Joghurt-Choci, veredelt mit den rotesten und süßesten Erdbeeren.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (130,00 €* / 1 kg)

6 , 50 € *

Martin Mayer Vegane Schokolade Karamell-Erdnuss - Verpackung aus karamellfarbenem Papier mit Illustrationen von Erdnüssen und Karamellstückchen

ERDNUSS SALZKARAMELL 48 %

Vegane Kokosmilch-Schokolade – Mit gerösteten Erdnüssen und leicht gesalzenem Karamell. Kokosmehl sorgt für eine cremige Konsistenz.

Inhalt: 0.07 kg (84,29 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

ESPRESSO 70%

Dunkle Schokolade trifft auf aromatische Espressobohnen. Der Espresso stammt aus der roestbar in Münster. Die Ideale Schokolade für Fans von herbem Kaffee und intensivem Kakao.Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Inhalt: 0.05 kg (120,00 €* / 1 kg)

6 , 00 € *

Martin Mayer Vegane Schokolade Espresso-Ribisel - Verpackung aus royalblauem Papier mit Illustrationen von Kaffeebohnen und schwarzen Johannisbeeren

ESPRESSO RIBISEL 54 %

Vegane halbdunkle Schokolade – Mit schonend gefriergetrockneten schwarzen Johannisbeeren und Kaffee. Kokosmehl sorgt für eine cremige Konsistenz.

Inhalt: 0.07 kg (84,29 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

Verpackung der Kaffee-Nibs-Schokolade von Akesson’s in hellgüner Pappe mit roter und schwarzer Aufschrift

FORASTERO KAKAO & KAFFEE-NIBS 75 %

Dunkle Schokolade – Herbstlich-würzig mit dezenter Säure. Erinnert an Holz, Erde und Tabak. Paart sich hervorragend mit den Splittern von brasilianischem Bourbon-Kaffee mit Noten von Honig, Malz und Ahornsirup. – Kakao von Fazenda Sempre Firme,

Inhalt: 0.06 kg (115,00 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

Martin Mayer Milch-Schokolade mit Nougat - Verpackung aus cremefarbenem Papier mit mintfarbenem Wellenmuster und Aufschrift „Für Dich“

FÜR DICH – MILCHSCHOKOLADE MIT NOUGAT & HASELNÜSSEN 45 %

Milchschokolade – Mit Haselnuss-Nougat direkt in der Kakaomasse, ähnlich einem Gianduja, und Haselnussstückchen: ein cremig-knackiges Vergnügen.

Inhalt: 0.07 kg (84,29 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

GESALZENE MANDELN VOLLMILCH

Milchschokolade – Fruchtig, dank der Kakaobohnen aus Madagaskar, was sich auch durch die cremigen Noten der Milch hindurch noch ausdrückt. Bestreut mit Stücken von Mandeln, die in eine Kruste aus isländischem Meersalz gehüllt wurden.

Inhalt: 0.06 kg (115,00 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

GESALZENE MANDELN VOLLMILCH BIG

Inhalt: 0.25 kg (98,00 €* / 1 kg)

24 , 50 € *

GEWÜRZTE WEISSE & KARAMELL - SALE

Weiße Schokolade – Gewürzt mit Orangenschale, Zimt und Malz für einen tiefen, wohltuenden Geschmack. Gekrönt mit knusprigem gesalzenen Karamell.Es handelt sich hier um das Design von 2022 (siehe Bild). Das MHD ist Ende Februar 2024. Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 60 Gramm.

Inhalt: 0.06 kg (86,33 €* / 1 kg)

5 , 18 € * 6,90 €*

Unverpackte weiße Schokolade von Georgia Ramon mit grünen Pistazien-Kernen in der Schokolade

GRÜNE PISTAZIEN

Eine besonders cremige, weiße Schokolade, gespickt mit leicht gesalzenen Pistazien. Erinnert an ein sämiges Pistazieneis.

Inhalt: 0.05 kg (130,00 €* / 1 kg)

6 , 50 € *

HAFER CAPPUCCINO - SOLOMON ISLANDS - GUADALCANAL 55 %

Kakao von den Salomonen, gerösteter Hafer und fruchtiger Kaffee aus Kolumbien kreieren eine cremige Tafel, süß und verwöhnend wie eine Tasse Cappuccino. Hier in der Mini-Version mit 25 Gramm, auch erhältlich als große Tafel mit 70 Gramm.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *