75 % TRINITARIO KAKAO & ROSA PFEFFER
Dunkle Schokolade – Fruchtig-süß, leicht herb mit Noten von roten Früchten und Zitrus, abgerundet mit blumigem rosa Pfeffer.
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Inhalt:
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Eigenschaften
| ANBAUGEBIET: | MADAGASKAR |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | FRANKREICH |
| KAKAOGEHALT: | 70%-79% |
| SCHOKOLADE: | DUNKLE SCHOKOLADE |
| VEREDELT MIT: | GEWÜRZE |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, BIO, VEGAN |
Produktinformationen "75 % TRINITARIO KAKAO & ROSA PFEFFER"
Dunkle Schokolade – Fruchtig-süß, leicht herb mit Noten von roten Früchten und Zitrus, abgerundet mit blumigem rosa Pfeffer. Der Pfeffer wächst zusammen mit dem Kakao in Mischkultur auf Bejofo Estate.
– Kakao vom Bejofo Estate, Madagaskar –
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 2386,00 kj |
| Brennwert kcal | 575,00 kcal |
| Fett | 45,80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,20 g |
| Kohlenhydrate | 31,40 g |
| davon Zucker | 24,50 g |
| Eiweiß | 9,30 g |
| Salz | 0,77 g |
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Bio-Kakao (75%), Bio-Rohrzucker, reine Bio-Kakaobutter, Bio-Rosa Pfeffer (2%)
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01
Produzent: AO Global Sprl / Avenue Napoleon 65 / 1180 Uccle / Belgien