73% MINDANAO - PHILIPPINEN
- Fair gehandelter Kakao
- Vulkanischer Kakao – intensiv & aromatisch
- Bean to Bar aus Großbritannien
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Philippinen, Mindanao Island 73% – Dunkle Schokolade
🍫 Ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Mindanao Island 73% Dunkle Schokolade stammt aus den fruchtbaren, vulkanischen Böden der südlichsten Insel der Philippinen. Die Kakaobauern von Mindanao profitieren von der perfekten Kombination aus tropischem Regenwald und vulkanischem Boden, die es ihnen ermöglicht, Kakaobohnen mit einem einzigartigen Schokoladengeschmack zu kultivieren, der von Zitrusfrüchten, Honig und Karamell-Noten begleitet wird.
🌿 Herkunft und Qualität
Der Kakao stammt von kleinen Bauernhöfen, die von lokalen Kooperativen in Calinan verarbeitet werden. Diese nachhaltige Praxis sorgt für hochwertige Bohnen aus der Region zwischen Mount Apo und der Stadt Davao. Die Kakaobauern arbeiten eng zusammen, da ihre Ernten nicht groß genug sind, um eigene Fermentierungsanlagen zu betreiben.
🏅 Mit Exzellenz handgefertigt
Diese Single-Estate-Schokolade wird mit Bean-to-Bar-Handwerkskunst hergestellt und erhielt den Great Taste Award 2022. Sie bietet ein harmonisches, komplexes Geschmackserlebnis, das von den tropischen Bedingungen und der vulkanischen Erde geprägt ist.
🎁 Perfekt für Schokoladenliebhaber
Ideal für diejenigen, die dunkle Schokolade mit fruchtigen, honigartigen Noten und hochwertigem Kakao schätzen. Diese Tafel ist ein wahres Meisterwerk der Schokoladenkunst.
👉 Jetzt entdecken und den einzigartigen Geschmack des Philippinen, Mindanao Island 73% genießen!
ANBAUGEBIET: | PHILIPPINEN |
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AUSZEICHNUNGEN: | GREAT TASTE |
HERGESTELLT IN: | ENGLAND |
KAKAOGEHALT: | 70%-79% |
NETTO-GEWICHT: | 70 Gramm |
SCHOKOLADE: | DUNKLE SCHOKOLADE |
ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, HALAL, KOSCHER, VEGAN |
Brennwert kj | 2278 kj |
Brennwert kcal | 549 kcal |
Fett | 38 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
Kohlenhydrate | 35 g |
davon Zucker | 29 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0,02 g |
Produzent: Firetree Chocolate Limited / Holkham Road 3 / PE2 6TE Peterborough / Großbritannien
Inverkehrbringer: CHOCO DEALER GmbH / Elsässer Str. 8 / 53175 Bonn / Deutschland

Woher stammt der Kakao?

ÜBER FIRETREE
Tauche ein in die Welt von Firetree, wo edle Bean-to-Bar-Schokoladen auf höchste Handwerkskunst und wissenschaftliche Präzision treffen. Jede Tafel entsteht aus erlesenen Kakaobohnen von abgelegenen, vulkanischen Inseln – Single Estate und mit größter Sorgfalt verarbeitet.
Durch die sorgfältige Röstung entfalten die Bohnen ihr volles Aroma – ein Zusammenspiel aus Natur, Wissen und Leidenschaft, das alle Sinne anspricht.
Ob intensiver Dunkelschokoladengenuss, samtige Milchschokolade oder fein ausbalancierte Aromenkompositionen – Firetree bietet außergewöhnlichen Schokoladengenuss für anspruchsvolle Genießer.