Was ist eigentlich Bean-to-Bar-Schokolade?

Wer ist der
Choco Dealer?

Meet the Makers

Wie eine deutsche Auswanderin und ein passionierter Idealist weltweit Jurys und Kunden von ihren farbenfrohen und abwechslungsreichen Schokoladen überzeugen. Lernt unsere Produzenten kennen!

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Woher stammt der Kakao?

Der wertvolle Rohstoff unserer geliebten Schokolade hat einen langen Weg hinter sich. Viele Faktoren beeinflussen die Qualität. Woher er stammt, wie und von wem er angebaut wird, könnt Ihr hier nachlesen.

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Zum Backen

Eine hochwertige Kuvertüre macht oft den Unterschied: Von Verarbeitung über Geschmack bis zum verlockenden Endergebnis. Mit unserer sojafreien Kuvertüren-Vielfalt bieten wir Euch alles, was Ihr für Gebäck, Pralinen und andere Leckereien benötigt.

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OMNOM aus Island 🇮🇸

Kakao und Island ist zunächst einmal keine naheliegende Kombination. Trifft jedoch die exotische Kakaobohne auf nordischen Entdeckergeist, entstehen köstliche Schokoladen mit ungewöhnlichen Zutaten. Bekannt aus der Netflix-Doku „Down to Earth“ erlangt Omnom weltweit immer mehr Bekannt- und Beliebtheit.

Bald wieder verfügbar

DUNKLE NIBS & HIMBEERE 70%

Dunkle Schokolade – Reich bestreut mit getrockneten Himbeerstückchen und Kakaonibs. Gibt Energie und Wärme in kalten Nächten.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

Geschenkbox "Nordsterne"

In dieser Box findet Ihr eine kleine Auswahl schokoladiger Spezialitäten aus Europas Norden. Die typischen Aromen von Meersalz, Lakritz, Blaubeeren und Kardamom lässt an weiße Nächte, verwunschene Wälder und frisches Hefegebäck denken. Die Geschenkbox besteht aus den unten aufgeführten Produkten, einer stabilen Box aus schwarzem Wellkarton, Füllmaterial aus Papier und einer Geschenkschleife. Eingepackt werden unsere Boxen in Zellglas-Folie. Zu jedem Geschenkkorb gibt es eine unserer CHOCO DEALER-Postkarten zum Beschriften. Ihr wollt die Geschenkbox direkt an den*die Beschenkte*n schicken und trotzdem einen Gruß da lassen? Kein Problem, schreibt uns beim Bezahlen einfach den gewünschten Gruß in die Anmerkungen, wir beschriften Eure Karte liebevoll und ordentlich. Enthalten sind: Lakritz Krunch von OMNOMGesalzene Mandeln Schokolade von OMNOMWilde Blaubeere Schokolade von GOODIOKardamom Schokolade von The Swedish Cacao Company

Inhalt: 0.34 kg (77,65 €* / 1 kg)

26 , 40 € *

GESALZENE MANDELN VOLLMILCH BIG

Milchschokolade – Fruchtig, dank der Kakaobohnen aus Madagaskar, was sich auch durch die cremigen Noten der Milch hindurch noch ausdrückt. Bestreut mit Stücken von Mandeln, die in eine Kruste aus isländischem Meersalz gehüllt wurden.

Inhalt: 0.25 kg (98,00 €* / 1 kg)

24 , 50 € *

VOLLMILCH & COOKIES 45%

Milchschokolade – 2 große Kekse aus Hafer und Mandeln, gewürzt mit Ingwer, Zimt, Orangenschale und einer Prise isländischem Meersalz auf einer Tafel Vollmilchschokololade.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

LAKRITZE & MEERSALZ BIG - MHD Dez. 2022

Für alle, die nicht genug bekommen können: Die beliebte Sorte als große tafel! Weiße Schokolade – Mit Süßholz und Salmiak angereicherte Schokolade, seidig in der Textur und leicht salzig. Ein Muss für alle Lakritz-Fans und schöne Überraschung für die, die nicht gedacht hätten, dass Lakritz so gut in Schokolade passt!

Inhalt: 0.25 kg (78,00 €* / 1 kg)

19 , 50 € * 24,50 €*

KARAMELL VOLLMILCH BIG

Milchschokolade - Süß und verzaubert durch Einhorn-Magie: Schmackhafte Schokolade mit würzigen Noten von Nüssen, Karamell und Salz, bestreut mit Karamellperlen.

Inhalt: 0.25 kg (98,00 €* / 1 kg)

24 , 50 € *

GEWÜRZTE WEISSE & KARAMELL

Weiße Schokolade – Gewürzt mit Orangenschale, Zimt und Malz für einen tiefen, wohltuenden Geschmack. Gekrönt mit knusprigem gesalzenen Karamell.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

KRUNCH VOLLMILCH

Knusperperlen mit Milchschokoladenüberzug – Luftig leichte Malzknusperbällchen, überzogen mit einer Milchschokolade mit leicht fruchtigen Noten, dank des Kakaos aus Madagaskar.

Inhalt: 0.18 kg (32,78 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

KRUNCH MEERSALZ TOFFEE

Knusprige Perlen umhüllt von weißer Schokolade mit Meersalz-Toffee.

Inhalt: 0.18 kg (32,78 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

KRUNCH LAKRITZ

Knusperperlen mit Milchschokoladenüberzug – Luftig leichte Malzknusperbällchen, überzogen mit einer Milchschokolade mit leicht fruchtigen Noten, dank des Kakaos aus Madagaskar.

Inhalt: 0.18 kg (32,78 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

LAKRITZE & MEERSALZ - WEISS

Weiße Schokolade – Mit Süßholz und Salmiak angereicherte Schokolade, seidig in der Textur und leicht salzig. Ein Muss für alle Lakritz-Fans und schöne Überraschung für die, die nicht gedacht hätten, dass Lakritz so gut in Schokolade passt!

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

MEERSALZ & TOFFEE WEISS

Weiße Schokolade mit 38 % Kakaobutter – Zartschmelzende, seidige Textur. Gerstenmalz verleiht eine karamellige Note, bestreut mit isländischem Meersalz.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

KARAMELL VOLLMILCH

Milchschokolade – Süß und verzaubert durch Einhorn-Magie: Schmackhafte Schokolade mit würzigen Noten von Nüssen, Karamell und Salz, bestreut mit Karamellperlen.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

GESALZENE MANDELN VOLLMILCH

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

LAKRITZE & HIMBEERE - WEISS

Weiße Schokolade mit 38 % Kakaobutter – Zartschmelzende, seidige Textur. Leuchtend pink durch das Himbeerpulver, mit einer spannenden, leicht salzigen Lakritznote.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

Superchocoberrybarleynibblynuttylicious

Dunkle Schokolade - Reich bestreut mit Kakaonibs, getrockneten Cranberries, gesalzenen Mandeln und gepuffter Gerste. Wie Schokomüsli, nur endlich mit einem Verhältnis zugunsten der Schokolade! Mary Poppins hätte es nicht besser machen können!

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

COOKIES + CREAM

Außergewöhnliche cremeweiße Schokolade mit einem Hauch von Vanille und frisch geschnittenem Gras. Belegt mit zwei leicht bitteren Schokoladenkeksen, die mit einer 70% dunklen Schokolade aus Tansania hergestellt wurden. Achtung: Suchtpotential sondergleichen!

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

SCHWARZGEBRANNTE GERSTE - WEISS

Weiße Schokolade – Mit Aktivkohle schwarz eingefärbt, bestreut mit schwarz glänzenden Gerstenmalz-Perlen. Kräftige Röstaromen von Malz, Kaffee und dunklem Toast.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

NICARAGUA 73%

Dunkle Schokolade – Pur, intensiv, mit Noten von dunklem Brot, Rotwein und Waldpilzen.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

TANSANIA VOLLMILCH 65%

Milchschokolade – Kaum Säure, mit Noten von Brownies, Sahnekaramell und Birnen.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

MADAGASKAR VOLLMILCH 45%

Milchschokolade – Seidige Textur mit Noten von Beeren und Zitrusfrüchten.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

MADAGASKAR 66%

Dunkle Schokolade – Leicht blumig, saftig, mit Noten von Beeren und Zitrusfrüchten.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

TANSANIA 70%

Dunkle Schokolade – Fruchtig-nussig, mit Noten von Haselnüssen, Rosinen und Aprikosen.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

NICARAGUA VOLLMILCH 50%

Milchschokolade – Vollmundig mit Noten von Karamell, Kirsche und Walnüssen.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

Heiß begehrt: Kakao von vulkanischen Inseln🌋

Firetree ist ein Hersteller feinster dunkler Schokoladen einzigartigen Usprungs: Von vulkanischen Inseln stammen die Bohnen für die zartschmelzenden, aromatischen und charakterstarken Schokoladen. Jede für sich ist ein Genuss, als Kollektion eine wahre Reise durch die Aromatik edler Kakaobohnen. Als Geschenk machen sie auch Allergiker glücklich, denn sie sind zu 100% frei von Nüssen, Soja und Milch.

UNSERE FIRETREE AUSWAHL

100% GUADALCANAL - SALOMONEN

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

69% GUADALCANAL - SALOMONEN

Dunkle Schokolade – Fruchtige dunkle Schokolade mit Noten von roten Früchten, Zitrus und Pflaumen mit langanhaltenden Kakaotönen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

72% KARKAR - PAPUA NEU GUINEA

Dunkle Schokolade – Walnuss- und Waldpilznoten stehen im Vordergrund, der Abgang erinnert an Trüffel. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

72% MALEKULA - VANUATU

Dunkle Schokolade – Erinnert an duftende Früchte, mit Noten von Kirschen, weißen Trauben und milden Zitronen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

73% MINDANAO - PHILIPPINEN

Dunkle Schokolade – Sanfter und doch voller Geschmack mit Noten von Zitrus, Honig und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

75% MAKIRA - SALOMONEN

Dunkle Schokolade – Sanfter und doch voller Geschmack mit Noten von Zitrus, Honig und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

84% SAMBIRANO-TAL - MADAGASKAR

Dunkle Schokolade – Kakao mit frischer Säure, Noten von Himbeeren und roten Früchten. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

GESCHENKBOX 5 TAFELN

Geschenkbox mit 5 verschiedenen dunklen Schokoladen – Fünf sorgfältig ausgesuchte Tafeln aus der Firetree-Koellktion, mit einem Kakaogehalt von 72 – 84 %. Eine Reise durch die Welt des Geschmacks von Kakao.

Inhalt: 0.325 kg (121,54 €* / 1 kg)

39 , 50 € *

GESCHENKBOX 7 TAFELN

Geschenkbox mit 7 verschiedenen dunklen Schokoladen - Vereint alle 7 Sorten von Firetree, aus Kakao von Böden vulkanischen Ursprungs. 69-100% Kakaogehalt. Eine Reise durch Aromenwelten, von Honig über Kirschen bis hin zu Trü

Inhalt: 0.455 kg (109,67 €* / 1 kg)

49 , 90 € *

HISPANIOLA 72% DOMINIKANISCHE REPUBLIK

Dunkle Schokolade - Kakaobohnen aus dem Nordosten der Insel verleihen dieser Sorte intensive Schokoladen- und Braunfruchtaromen mit würzigen Noten von roten Früchten und einem Hauch von grüner Banane.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

Bald wieder verfügbar

MINI 100% GUADALCANAL - SALOMONEN

100 % Kakao – Zurückhaltende Säure, ungewöhnlich mild und beinahe süß. Noten von Datteln und intensives Kakaoaroma. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

Bald wieder verfügbar

MINI 69% GUADALCANAL - SALOMONEN

Dunkle Schokolade – Fruchtige dunkle Schokolade mit Noten von roten Früchten, Zitrus und Pflaumen mit langanhaltenden Kakaotönen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

Bald wieder verfügbar

MINI 72% KARKAR - PAPUA NEU GUINEA

Dunkle Schokolade – Walnuss- und Waldpilznoten stehen im Vordergrund, der Abgang erinnert an Trüffel. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

MINI 72% MALEKULA - VANUATU

Dunkle Schokolade – Erinnert an duftende Früchte, mit Noten von Kirschen, weißen Trauben und milden Zitronen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

MINI 72% MALEKULA - VANUATU MHD 30.09.2022

Dunkle Schokolade – Erinnert an duftende Früchte, mit Noten von Kirschen, weißen Trauben und milden Zitronen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (58,00 €* / 1 kg)

1 , 45 € * 2,90 €*

Bald wieder verfügbar

MINI 73% MINDANAO - PHILIPPINEN

Dunkle Schokolade – Sanfter und doch voller Geschmack mit Noten von Zitrus, Honig und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

MINI 75% MAKIRA - SALOMONEN

Dunkle Schokolade – Rundes Geschmacksprofil, mit Noten von milder Grapefruit, Rosinen und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

MINI 75% MAKIRA - SALOMONEN MHD Sept./Nov. 2022

Dunkle Schokolade – Rundes Geschmacksprofil, mit Noten von milder Grapefruit, Rosinen und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (78,00 €* / 1 kg)

1 , 95 € *

Bald wieder verfügbar

MINI 84% SAMBIRANO-TAL - MADAGASKAR

Dunkle Schokolade - Kakao mit frischer Säure, Noten von Himbeeren und roten Früchten.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

SALOMONEN 55% VEGANE SCHOKOLADE GUADALCANAL MIT HAFER

Vegane Schokolade auf Haferbasis - Pflanzliche Alternative zu Milchschokolade. Hergestellt aus glutenfreiem Hafer, der den weichen, buttrigen Schmelz von geröstetem Hafer mit Solomon Islands Single-Estate-Zartbitterschokolade verbindet und so eine reichhaltige, cremige Alternative zu Milchschokolade bietet.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

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OMNOM aus Island 🇮🇸

Heiß begehrt: Kakao von vulkanischen Inseln🌋

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