Was ist eigentlich Bean-to-Bar-Schokolade?

Wer ist der
Choco Dealer?

Meet the Makers

Wie eine deutsche Auswanderin und ein passionierter Idealist weltweit Jurys und Kunden von ihren farbenfrohen und abwechslungsreichen Schokoladen überzeugen. Lernt unsere Produzenten kennen!

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Woher stammt der Kakao?

Der wertvolle Rohstoff unserer geliebten Schokolade hat einen langen Weg hinter sich. Viele Faktoren beeinflussen die Qualität. Woher er stammt, wie und von wem er angebaut wird, könnt Ihr hier nachlesen.

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Zum Backen

Eine hochwertige Kuvertüre macht oft den Unterschied: Von Verarbeitung über Geschmack bis zum verlockenden Endergebnis. Mit unserer sojafreien Kuvertüren-Vielfalt bieten wir Euch alles, was Ihr für Gebäck, Pralinen und andere Leckereien benötigt.

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OMNOM aus Island 🇮🇸

Kakao und Island ist zunächst einmal keine naheliegende Kombination. Trifft jedoch die exotische Kakaobohne auf nordischen Entdeckergeist, entstehen köstliche Schokoladen mit ungewöhnlichen Zutaten. Bekannt aus der Netflix-Doku „Down to Earth“ erlangt Omnom weltweit immer mehr Bekannt- und Beliebtheit.

LAKRITZE & HIMBEERE - WEISS

Weiße Schokolade mit 38 % Kakaobutter – Zartschmelzende, seidige Textur. Leuchtend pink durch das Himbeerpulver, mit einer spannenden, leicht salzigen Lakritznote.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

LAKRITZE & MEERSALZ BIG

Für alle, die nicht genug bekommen können: Die beliebte Sorte als große tafel! Weiße Schokolade – Mit Süßholz und Salmiak angereicherte Schokolade, seidig in der Textur und leicht salzig. Ein Muss für alle Lakritz-Fans und schöne Überraschung für die, die nicht gedacht hätten, dass Lakritz so gut in Schokolade passt!

Inhalt: 0.25 kg (98,00 €* / 1 kg)

24 , 50 € *

Bald wieder verfügbar

DUNKLE NIBS & HIMBEERE 70%

Dunkle Schokolade – Reich bestreut mit getrockneten Himbeerstückchen und Kakaonibs. Gibt Energie und Wärme in kalten Nächten.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

TANSANIA 70%

Dunkle Schokolade – Fruchtig-nussig, mit Noten von Haselnüssen, Rosinen und Aprikosen.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

SCHWARZGEBRANNTE GERSTE - WEISS

Weiße Schokolade – Mit Aktivkohle schwarz eingefärbt, bestreut mit schwarz glänzenden Gerstenmalz-Perlen. Kräftige Röstaromen von Malz, Kaffee und dunklem Toast.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

TANSANIA VOLLMILCH 65%

Milchschokolade – Kaum Säure, mit Noten von Brownies, Sahnekaramell und Birnen.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

Bald wieder verfügbar

PERU 100% LIMITED

100 % Kakao – Seidig, mit fruchtig-herben Noten von Papaya und gebrannter Walnuss.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

KARAMELL VOLLMILCH

Milchschokolade – Süß und verzaubert durch Einhorn-Magie: Schmackhafte Schokolade mit würzigen Noten von Nüssen, Karamell und Salz, bestreut mit Karamellperlen.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

MADAGASKAR VOLLMILCH 45%

Milchschokolade – Seidige Textur mit Noten von Beeren und Zitrusfrüchten.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

KAFFEE - WEISS

Weiße Schokolade – Gemahlene Kaffeebohnen geben der Schokolade die Farbe von Milchschokolade. Röstnoten von Kaffee, Waffeln und Popcorn geben der schmelzigen Schokolade Charakter.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

KARAMELL VOLLMILCH BIG

Milchschokolade - Süß und verzaubert durch Einhorn-Magie: Schmackhafte Schokolade mit würzigen Noten von Nüssen, Karamell und Salz, bestreut mit Karamellperlen.

Inhalt: 0.25 kg (98,00 €* / 1 kg)

24 , 50 € *

KRUNCH LAKRITZ

Knusperperlen mit Milchschokoladenüberzug – Luftig leichte Malzknusperbällchen, überzogen mit einer Milchschokolade mit leicht fruchtigen Noten, dank des Kakaos aus Madagaskar.

Inhalt: 0.18 kg (32,78 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

Bald wieder verfügbar

Superchocoberrybarleynibblynuttylicious

Dunkle Schokolade - Reich bestreut mit Kakaonibs, getrockneten Cranberries, gesalzenen Mandeln und gepuffter Gerste. Wie Schokomüsli, nur endlich mit einem Verhältnis zugunsten der Schokolade! Mary Poppins hätte es nicht besser machen können!

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

GEWÜRZTE WEISSE & KARAMELL

Weiße Schokolade – Gewürzt mit Orangenschale, Zimt und Malz für einen tiefen, wohltuenden Geschmack. Gekrönt mit knusprigem gesalzenen Karamell.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

MEERSALZ & TOFFEE WEISS

Weiße Schokolade mit 38 % Kakaobutter – Zartschmelzende, seidige Textur. Gerstenmalz verleiht eine karamellige Note, bestreut mit isländischem Meersalz.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

VOLLMILCH & COOKIES 45%

Milchschokolade – 2 große Kekse aus Hafer und Mandeln, gewürzt mit Ingwer, Zimt, Orangenschale und einer Prise isländischem Meersalz auf einer Tafel Vollmilchschokololade.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

Bald wieder verfügbar

WINTER-KOLLEKTION

Schokolade in 3 Wintersorten als Geschenkset - Die klassischen Weihnachtseditionen von Omnom in edler Geschenkbox: 1x gewürzte Weiße mit Karamell, 1x Vollmilch & Cookies, 1x Dunkle Nibs & Himbeere

Inhalt: 0.18 kg (110,83 €* / 1 kg)

19 , 95 € *

NICARAGUA VOLLMILCH 50%

Milchschokolade – Vollmundig mit Noten von Karamell, Kirsche und Walnüssen.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

MADAGASKAR 66%

Dunkle Schokolade – Leicht blumig, saftig, mit Noten von Beeren und Zitrusfrüchten.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

COOKIES + CREAM

Außergewöhnliche cremeweiße Schokolade mit einem Hauch von Vanille und frisch geschnittenem Gras. Belegt mit zwei leicht bitteren Schokoladenkeksen, die mit einer 70% dunklen Schokolade aus Tansania hergestellt wurden. Achtung: Suchtpotential sondergleichen!

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

GESALZENE MANDELN VOLLMILCH

Milchschokolade – Fruchtig, dank der Kakaobohnen aus Madagaskar, was sich auch durch die cremigen Noten der Milch hindurch noch ausdrückt. Bestreut mit Stücken von Mandeln, die in eine Kruste aus isländischem Meersalz gehüllt wurden.

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

LAKRITZE & MEERSALZ - WEISS

Weiße Schokolade – Mit Süßholz und Salmiak angereicherte Schokolade, seidig in der Textur und leicht salzig. Ein Muss für alle Lakritz-Fans und schöne Überraschung für die, die nicht gedacht hätten, dass Lakritz so gut in Schokolade passt!

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

KRUNCH VOLLMILCH

Knusperperlen mit Milchschokoladenüberzug – Luftig leichte Malzknusperbällchen, überzogen mit einer Milchschokolade mit leicht fruchtigen Noten, dank des Kakaos aus Madagaskar.

Inhalt: 0.18 kg (32,78 €* / 1 kg)

5 , 90 € *

GESALZENE MANDELN VOLLMILCH BIG

Inhalt: 0.25 kg (49,00 €* / 1 kg)

12 , 25 € * 24,50 €*

Heiß begehrt: Kakao von vulkanischen Inseln🌋

Firetree ist ein Hersteller feinster dunkler Schokoladen einzigartigen Usprungs: Von vulkanischen Inseln stammen die Bohnen für die zartschmelzenden, aromatischen und charakterstarken Schokoladen. Jede für sich ist ein Genuss, als Kollektion eine wahre Reise durch die Aromatik edler Kakaobohnen. Als Geschenk machen sie auch Allergiker glücklich, denn sie sind zu 100% frei von Nüssen, Soja und Milch.

UNSERE FIRETREE AUSWAHL

100% GUADALCANAL - SALOMONEN

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

69% GUADALCANAL - SALOMONEN

Dunkle Schokolade – Fruchtige dunkle Schokolade mit Noten von roten Früchten, Zitrus und Pflaumen mit langanhaltenden Kakaotönen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

72% KARKAR - PAPUA NEU GUINEA

Dunkle Schokolade – Walnuss- und Waldpilznoten stehen im Vordergrund, der Abgang erinnert an Trüffel. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

72% MALEKULA - VANUATU

Dunkle Schokolade – Erinnert an duftende Früchte, mit Noten von Kirschen, weißen Trauben und milden Zitronen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

73% MINDANAO - PHILIPPINEN

Dunkle Schokolade – Sanfter und doch voller Geschmack mit Noten von Zitrus, Honig und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

75% MAKIRA - SALOMONEN

Dunkle Schokolade – Sanfter und doch voller Geschmack mit Noten von Zitrus, Honig und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

84% SAMBIRANO-TAL - MADAGASKAR

Dunkle Schokolade – Kakao mit frischer Säure, Noten von Himbeeren und roten Früchten. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.065 kg (44,62 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

GESCHENKBOX 5 TAFELN

Geschenkbox mit 5 verschiedenen dunklen Schokoladen – Fünf sorgfältig ausgesuchte Tafeln aus der Firetree-Koellktion, mit einem Kakaogehalt von 72 – 84 %. Eine Reise durch die Welt des Geschmacks von Kakao.

Inhalt: 0.325 kg (121,54 €* / 1 kg)

39 , 50 € *

GESCHENKBOX 7 TAFELN

Geschenkbox mit 7 verschiedenen dunklen Schokoladen - Vereint alle 7 Sorten von Firetree, aus Kakao von Böden vulkanischen Ursprungs. 69-100% Kakaogehalt. Eine Reise durch Aromenwelten, von Honig über Kirschen bis hin zu Trü

Inhalt: 0.455 kg (109,67 €* / 1 kg)

49 , 90 € *

HISPANIOLA 72% DOMINIKANISCHE REPUBLIK

Dunkle Schokolade - Kakaobohnen aus dem Nordosten der Insel verleihen dieser Sorte intensive Schokoladen- und Braunfruchtaromen mit würzigen Noten von roten Früchten und einem Hauch von grüner Banane.

Inhalt: 0.065 kg (106,15 €* / 1 kg)

6 , 90 € *

Bald wieder verfügbar

MINI 100% GUADALCANAL - SALOMONEN

100 % Kakao – Zurückhaltende Säure, ungewöhnlich mild und beinahe süß. Noten von Datteln und intensives Kakaoaroma. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

MINI 69% GUADALCANAL - SALOMONEN

Dunkle Schokolade – Fruchtige dunkle Schokolade mit Noten von roten Früchten, Zitrus und Pflaumen mit langanhaltenden Kakaotönen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

MINI 69% GUADALCANAL - SALOMONEN MHD 30.06.2022

Dunkle Schokolade – Fruchtige dunkle Schokolade mit Noten von roten Früchten, Zitrus und Pflaumen mit langanhaltenden Kakaotönen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (58,00 €* / 1 kg)

1 , 45 € * 2,90 €*

Bald wieder verfügbar

MINI 72% KARKAR - PAPUA NEU GUINEA

Dunkle Schokolade – Walnuss- und Waldpilznoten stehen im Vordergrund, der Abgang erinnert an Trüffel. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

MINI 72% KARKAR - PAPUA NEU GUINEA MHD 30.06.2022

Dunkle Schokolade – Walnuss- und Waldpilznoten stehen im Vordergrund, der Abgang erinnert an Trüffel. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (58,00 €* / 1 kg)

1 , 45 € * 2,90 €*

MINI 72% MALEKULA - VANUATU

Dunkle Schokolade – Erinnert an duftende Früchte, mit Noten von Kirschen, weißen Trauben und milden Zitronen. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

MINI 73% MINDANAO - PHILIPPINEN

Dunkle Schokolade – Sanfter und doch voller Geschmack mit Noten von Zitrus, Honig und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

Bald wieder verfügbar

MINI 73% MINDANAO - PHILIPPINEN MHD 30.06.2022

Dunkle Schokolade – Sanfter und doch voller Geschmack mit Noten von Zitrus, Honig und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (58,00 €* / 1 kg)

1 , 45 € * 2,90 €*

MINI 75% MAKIRA - SALOMONEN

Dunkle Schokolade – Rundes Geschmacksprofil, mit Noten von milder Grapefruit, Rosinen und Karamell. In 25g und 65 g erhältlich.

Inhalt: 0.025 kg (116,00 €* / 1 kg)

2 , 90 € *

MINI 84% SAMBIRANO VALLEY - MADAGASCAR MHD 30.06.2022

Dunkle Schokolade - Kakao mit frischer Säure, Noten von Himbeeren und roten Früchten.

Inhalt: 0.025 kg (58,80 €* / 1 kg)

1 , 47 € *

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OMNOM aus Island 🇮🇸

Heiß begehrt: Kakao von vulkanischen Inseln🌋

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