72% KARKAR - PAPUA NEU GUINEA
- Fair gehandelter Kakao
- Vulkanischer Kakao – intensiv & aromatisch
- Bean to Bar aus Großbritannien
3,70 €*
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Karkar Island 72% – Dunkle Schokolade aus Papua-Neuguinea
🍫 Ein einzigartiges Schokoladenerlebnis. Die Karkar Island 72% Dunkle Schokolade wird aus den besten Kakaobohnen von der abgelegenen Karkar-Insel vor der Nordküste von Papua-Neuguinea hergestellt. Diese Schokolade beeindruckt mit reifer Brombeere, gebackener Himbeere und einer intensiven Kakao-Note, die in einem klebigen Melasse-Abgang endet. Ein Muss für Liebhaber dunkler Schokolade.
🌿 Herkunft und Qualität
Der Kakao stammt von den Goodyear- und Middleton-Familien, die die Insel mit ihrer jahrelangen Erfahrung bewirtschaften. Sie sind zwei der wichtigsten Arbeitgeber auf der Insel, wobei die Farmarbeiter seit Generationen für die Familien arbeiten, da die Arbeitsbedingungen fair und nachhaltig sind.
🏅 Mit Exzellenz handgefertigt
Diese Schokolade wird mit Bean-to-Bar-Handwerkskunst hergestellt und hat den Great Taste Award 2024 gewonnen. Sie spiegelt das einzigartige Terroir der vulkanischen Insel wider und bietet ein reichhaltiges, komplexes Geschmackserlebnis.
🎁 Perfekt für Schokoladenliebhaber
Ideal für diejenigen, die dunkle Schokolade mit komplexen, fruchtigen Aromen und hochwertigem Kakao schätzen, ist diese Tafel ein wahres Meisterwerk.
👉 Jetzt entdecken und den einzigartigen Geschmack der Karkar Island Schokolade genießen!
ANBAUGEBIET: | PAPUA NEU GUINEA |
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AUSZEICHNUNGEN: | GREAT TASTE |
HERGESTELLT IN: | ENGLAND |
KAKAOGEHALT: | 70%-79% |
NETTO-GEWICHT: | 70 Gramm |
SCHOKOLADE: | DUNKLE SCHOKOLADE |
ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, HALAL, KOSCHER, VEGAN |
Brennwert kj | 2341 kj |
Brennwert kcal | 564 kcal |
Fett | 41 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
davon Zucker | 29 g |
Eiweiß | 9,6 g |
Salz | 0,02 g |
Produzent: Firetree Chocolate Limited / Holkham Road 3 / PE2 6TE Peterborough / Großbritannien
Inverkehrbringer: CHOCO DEALER GmbH / Elsässer Str. 8 / 53175 Bonn / Deutschland

Woher stammt der Kakao?

ÜBER FIRETREE
Tauche ein in die Welt von Firetree, wo edle Bean-to-Bar-Schokoladen auf höchste Handwerkskunst und wissenschaftliche Präzision treffen. Jede Tafel entsteht aus erlesenen Kakaobohnen von abgelegenen, vulkanischen Inseln – Single Estate und mit größter Sorgfalt verarbeitet.
Durch die sorgfältige Röstung entfalten die Bohnen ihr volles Aroma – ein Zusammenspiel aus Natur, Wissen und Leidenschaft, das alle Sinne anspricht.
Ob intensiver Dunkelschokoladengenuss, samtige Milchschokolade oder fein ausbalancierte Aromenkompositionen – Firetree bietet außergewöhnlichen Schokoladengenuss für anspruchsvolle Genießer.