GUATEMALA LACHUA 65 %

Eine süße, dunkle Schokolade mit feinen Noten von roten Beeren und Kirschen. Mild und mit dezenter Säure sowie einem seidigen Schmelz. Bio + Vegan.

4,80 €*

Inhalt: 0.04 kg (120,00 €* / 1 kg)

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Produktinformationen "GUATEMALA LACHUA 65 %"

Kakao aus der Region rund um den Lachua-See, wo er gemeinsam mit Banenen, Kaffee und Kardamom angebaut wird. Dank dieser Mischkultur erhält er eine feine Würze, die sich in die fruchtigen Aromen von Kirschen und Cassis einfügt. 

Eigenschaften
ANBAUGEBIET: GUATEMALA
HERGESTELLT IN: ENGLAND
KAKAOGEHALT: 60%-69%
NETTO-GEWICHT: 40 Gramm
SCHOKOLADE: DUNKLE SCHOKOLADE
ZERTIFIKATE: ALKOHOLFREI, BIO
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2079,00 kj
Brennwert kcal 493,00 kcal
Fett 35,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,60 g
Kohlenhydrate 53,90 g
davon Zucker 35,00 g
Eiweiß 7,40 g
Salz 0,00 g
Zusätzliche Informationen
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*
*aus biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: GB-ORG-17
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