KAKAO HOUSE BLEND

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Eigenschaften
Produktinformationen "KAKAO HOUSE BLEND"

Dieser intensive Kakao überzeugt durch natürlich reichhaltigen Geschmack und eine unvergleichlich hochwertige Aromenvielfalt. Goodnow Farms verarbeitet erlesene Kakaobohnen zu eigener Kakaobutter während aus der ausgepressten Kakaomasse dieser Premium-Trinkschokoladen-Mix hergestellt wird. In diesem wundervollen „House Blend“ vereinen sich Bohnen aus Nicaragua, Guatemala und Mexiko zu einem cremigen Genussmoment.

 

Bei den Chocolate Alliance Awards erhielt diese Mischung die Goldmedaille.

 

Anwendung: 3 TL mit heißer Milch oder Pflanzendrink mischen und kräftig unterrühren. Goodnow Farms verzichtet auf die Alkalisierung des Kakaos; dabei wird der Kakao mit Kaliumkarbonat gewaschen, was ihn zwar besser löslich macht, aber auch den Geschmack beeinflusst. 

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1495,00 kj
Brennwert kcal 357,00 kcal
Fett 4,76 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,38 g
Kohlenhydrate 64,29 g
davon Zucker 59,52 g
Eiweiß 9,52 g
Natrium 0,01 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker
Kann Spuren enthalten von: Erdnüssen, Schalenfrüchten
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