43 % WEISSE SCHOKOLADE
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Åkesson’s Madagascar – Die erste Single Estate Weiße Schokolade
🌿 Rein, authentisch und unvergleichlich. Im Sambirano-Tal, nahe Ambanja im Nordwesten Madagaskars, liegt die Bejofo Estate – eine 2000 Hektar große Plantage, die seit 1920 für ihre weltberühmten, aromatischen Kakaobohnen bekannt ist. Heute verwenden Spitzenköche und Chocolatiers weltweit diesen edlen Kakao, der die Grundlage für eine ganz besondere Schokolade bildet.
🍫 Die erste Single Estate Weiße Schokolade
Diese weiße Schokolade wird aus kaltgepresster Kakaobutter hergestellt – direkt in Madagaskar. Durch den hohen Kakaobutter-Anteil und den Verzicht auf Deodorisierung bleibt das volle, natürliche Aroma erhalten. Das Ergebnis ist ein cremiges, intensives Geschmackserlebnis, das die Reinheit dieses edlen Rohstoffs zelebriert.
✨ Ein preisgekrönter Genuss:
🔥 Unverfälschte Kakaobutter-Aromen mit samtiger Textur
🍯 Natürliche Süße & feine, milchige Noten
🌎 Nachhaltig angebaut & direkt verarbeitet in Madagaskar
🏆 Auszeichnungen:
🥇 2017 – International Chocolate Awards: GOLD
⭐ 2016 – Great Taste: GOLD 1 Star
🥈 2016 – Academy of Chocolate: SILVER
Eine weiße Schokolade wie keine andere – pur, edel und unverwechselbar aromatisch.
👉 Jetzt entdecken & die Authentizität Madagaskars genießen!
| ANBAUGEBIET: | MADAGASKAR |
|---|---|
| AUSZEICHNUNGEN: | ACADEMY OF CHOCOLATE, INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS |
| HERGESTELLT IN: | FRANKREICH |
| KAKAOGEHALT: | 40%-49% |
| NETTO-GEWICHT: | 60 Gramm |
| SCHOKOLADE: | WEISSE SCHOKOLADE |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, BIO |
| Brennwert kj | 2602 kj |
| Brennwert kcal | 622 kcal |
| Fett | 47,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30,6 g |
| Kohlenhydrate | 36,9 g |
| davon Zucker | 34,9 g |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Salz | 1,33 g |
| Milch | Ja |
*aus kontrolliert biologischem Anbau | Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Produzent: AO Global Sprl | Avenue Napoleon 65 | 1180 Uccle | Belgien