MILCHSCHOKOLADE 40% SALOMONEN GUADALCANAL

**Milchschokolade 40% Guadalcanal** Sanfter Kakao, Karamell und Zitrusnoten. Handgefertigtes, luxuriöses Schokoladenerlebnis aus den Salomonen.

Fair gehandelter Kakao
Vulkanischer Kakao – intensiv & aromatisch
Bean to Bar aus Großbritannien

5,55 €*

% 7,40 €* (25% gespart)

Inhalt: 0.07 kg (79,29 €* / 1 kg)

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Produktnummer: FTR28

Produktinformationen "MILCHSCHOKOLADE 40% SALOMONEN GUADALCANAL"

Guadalcanal – 40% Milchschokolade aus den Salomonen

🍫 Ein luxuriöser Genuss aus den Salomonen. Die Guadalcanal 40% Milchschokolade bietet eine perfekt ausgewogene Kombination aus indulgent cremigem Kakao, lang anhaltendem Karamell und milden Zitrusnoten. Diese Schokolade hebt die sanfte Kakaonote hervor und wird durch die reichhaltige Milchigkeit perfekt ergänzt. Sie ist die ideale Wahl für alle, die den Übergang von dunkler zu Milchschokolade suchen, wie auch von Annalisa Barbieri von The Guardian beschrieben – eine perfekte Einführung in die Welt der Handwerkschokolade.

🌿 Herkunft und Qualität
Der Kakao für diese edle Schokolade stammt von der Familienfarm auf Guadalcanal, einer Insel im Herzen der Salomonen, wo die Kakaobohnen unter den schattenspendenden Kokospalmen gedeihen. Auf dieser Farm arbeiten Familienmitglieder zusammen – vom Finanzmanagement bis hin zur Fermentation – um die höchste Qualität der Bohnen zu gewährleisten. Die Fermentation der Kakaobohnen erfolgt traditionell in der Nähe der Häuser, sodass die Bohnen schnell bei Bedarf abgedeckt werden können, wenn das Wetter umschlägt.

🏅 Ein einzigartiges Geschmackserlebnis
Die Guadalcanal Milchschokolade bietet ein sanftes, reichhaltiges Geschmackserlebnis, das durch die lang anhaltenden Aromen und die perfekte Balance zwischen Karamell und Zitrusfrüchten besticht. Die Schokolade ist sowohl koscher als auch halal-zertifiziert und eignet sich hervorragend für Vegetarier.

🎁 Perfekt zum Verschenken oder für den Genuss
Diese edle Schokolade eignet sich hervorragend als Geschenk oder für den selbstgenießenden Moment, um sich in den einzigartigen Geschmack der Guadalcanal 40% Milchschokolade zu vertiefen.

👉 Jetzt entdecken und den einzigartigen Geschmack der Guadalcanal 40% Milchschokolade genießen!

Eigenschaften

ANBAUGEBIET:	SALOMONEN
AUSZEICHNUNGEN:	ACADEMY OF CHOCOLATE, GREAT TASTE
HERGESTELLT IN:	ENGLAND
KAKAOGEHALT:	40%-49%
NETTO-GEWICHT:	70 Gramm
SCHOKOLADE:	VOLLMILCH SCHOKOLADE
ZERTIFIKATE:	ALKOHOLFREI, HALAL, KOSCHER

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	2310 kj
Brennwert kcal	555 kcal
Fett	36 g
davon gesättigte Fettsäuren	22 g
Kohlenhydrate	47 g
davon Zucker	45 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,26 g

ALLERGENE

Milch	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten: Rohzucker, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.

Kakaogehalt: mindestens 40%.

Produzent: Firetree Chocolate Limited / Holkham Road 3 / PE2 6TE Peterborough / Großbritannien
Inverkehrbringer: CHOCO DEALER GmbH / Elsässer Str. 8 / 53175 Bonn / Deutschland

Nährwertangaben herunterladen

Woher stammt der Kakao?

Die Insel Guadalcanal gehört zu den größten und fruchtbarsten Inseln der Salomonen im Südpazifik. Entlang der Nordküste, nahe der Hauptstadt Honiara, baut Bäuerin Diana ihren Kakao an – auf kleinen Parzellen, umgeben von tropischer Vegetation und mit Blick auf das Meer. Wenn die Ernte einmal geringer ausfällt, kann sie sich auf ihre enge Gemeinschaft verlassen: benachbarte Farmer:innen helfen aus und sichern gemeinsam die Qualität und Menge des Kakaos. Diese Zusammenarbeit ist typisch für die Region – und ein Grund dafür, warum Kakao aus Guadalcanal so besonders ist.

Die natürlichen Bedingungen sind nahezu ideal: feuchttropisches Klima, regelmäßige Niederschläge, fruchtbare Vulkanböden und konstante Meeresbrisen. Die Kakaobäume gedeihen hier langsam und gleichmäßig, was sich in der Qualität der Bohnen widerspiegelt. Durch traditionelle Fermentation und sorgfältige Trocknung entstehen feinaromatische Bohnen mit komplexem Geschmacksprofil.

Kakao von Guadalcanal ist bekannt für seine ausgewogene Struktur, mit fruchtigen Noten, milder Säure und einem angenehm weichen Schmelz. Jede Bohne erzählt nicht nur von der Kraft des Terroirs, sondern auch von einer starken Gemeinschaft, die sich dem Anbau mit Herzblut widmet.

ÜBER FIRETREE

Tauche ein in die Welt von Firetree, wo edle Bean-to-Bar-Schokoladen auf höchste Handwerkskunst und wissenschaftliche Präzision treffen. Jede Tafel entsteht aus erlesenen Kakaobohnen von abgelegenen, vulkanischen Inseln – Single Estate und mit größter Sorgfalt verarbeitet.

Durch die sorgfältige Röstung entfalten die Bohnen ihr volles Aroma – ein Zusammenspiel aus Natur, Wissen und Leidenschaft, das alle Sinne anspricht.

Ob intensiver Dunkelschokoladengenuss, samtige Milchschokolade oder fein ausbalancierte Aromenkompositionen – Firetree bietet außergewöhnlichen Schokoladengenuss für anspruchsvolle Genießer.

ENTDECKE

FIRETREE

100% GUADALCANAL - SALOMONEN

**100% Kakaomasse - Guadalcanal** aus den Salomonen mit fruchtigen Noten und intensiven Kakaotönen. Handgefertigt aus edlen Kakaobohnen. Ein Meisterwerk!

Inhalt: 0.07 kg (117,14 €* / 1 kg)

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25 %

72% KARKAR - PAPUA NEU GUINEA

**Dunkle Schokolade 72% Karkar** – Schokolade aus Papua-Neuguinea mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren und intensiven Kakao-Noten. Ein Hochgenuss!

Inhalt: 0.07 kg (79,29 €* / 1 kg)

5,55 €* 7,40 €*

25 %

72% MALEKULA - VANUATU

**Dunkle Schokolade 72% Malekula - Vanuatu** mit Aromen von Kirsche, weißer Traube und Zitronen. Ein einzigartiges, handgefertigtes Geschmackserlebnis!

Inhalt: 0.07 kg (79,29 €* / 1 kg)

5,55 €* 7,40 €*

73% MINDANAO - PHILIPPINEN

**Dunkle Schokolade 73% Mindanao** mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Karamell. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis von den Philippinen.

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25 %

75% MAKIRA - SALOMONEN

**Dunkle Schokolade 75% Makira** – Schokolade aus den Salomonen mit Aromen von Grapefruit, Rosine und Karamell. Ein einzigartiges, komplexes Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.07 kg (79,29 €* / 1 kg)

5,55 €* 7,40 €*

82% GUADALCANAL - SOLOMONEN

**Dunkle Schokolade 82% Guadalcanal** – Schokolade aus den Salomonen mit Noten von roten Früchten, Zitrus und Pflaume. Perfekt für Kakaoliebhaber.

Inhalt: 0.07 kg (105,71 €* / 1 kg)

7,40 €*

84% SAMBIRANO-TAL - MADAGASKAR

**Dunkle Schokolade 84% Sambirano Valley** – Reichhaltige, fruchtige Schokolade mit Himbeer- und roten Fruchtnoten, hergestellt aus Madagaskars vulkanischem Boden.

Inhalt: 0.07 kg (105,71 €* / 1 kg)

7,40 €*

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25 %

HISPANIOLA 72% DOMINIKANISCHE REPUBLIK

**Dunkle Schokolade 72% Hispaniola** Schokolade aus der Dominikanischen Republik mit Aromen von roten Früchten, intensivem Kakao und einem Hauch grüner Banane.

Inhalt: 0.07 kg (79,29 €* / 1 kg)

5,55 €* 7,40 €*

25 %

MILCHSCHOKOLADE 40% SALOMONEN GUADALCANAL

**Milchschokolade 40% Guadalcanal** Sanfter Kakao, Karamell und Zitrusnoten. Handgefertigtes, luxuriöses Schokoladenerlebnis aus den Salomonen.

Inhalt: 0.07 kg (79,29 €* / 1 kg)

5,55 €* 7,40 €*

25 %

MILCHSCHOKOLADE PHILIPPINEN - MINDANAO 50 %

**Milchschokolade 50%** Entdecken Sie die preisgekrönte Mindanao Dunkle Milchschokolade mit Honig-, Zitrus- und Kakaonoten. Ideal für Schokoladenliebhaber.

Inhalt: 0.07 kg (79,29 €* / 1 kg)

5,55 €* 7,40 €*

MINI 100% GUADALCANAL - SALOMONEN

**100% Kakaomasse - Guadalcanal** aus den Salomonen mit fruchtigen Noten und intensiven Kakaotönen. Handgefertigt aus edlen Kakaobohnen. Ein Meisterwerk!

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MINI 69% GUADALCANAL - SALOMONEN

**Dunkle Schokolade 69%** Fruchtige dunkle Schokolade mit Noten von roten Früchten, Zitrus und Pflaumen mit langanhaltenden Kakaotönen.

Inhalt: 0.025 kg (156,00 €* / 1 kg)

3,90 €*

50 %

SALOMONEN 55% VEGANE SCHOKOLADE GUADALCANAL MIT HAFER

**Hafermilchschokolade** Pflanzlich, glutenfreie Haferflocken kombiniert mit Salomonen Inseln Single-Estate-Schokolade. Ein reichhaltiger, cremiger Genuss.

Inhalt: 0.07 kg (52,86 €* / 1 kg)

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TRINKSCHOKOLADE 100% GUADALCANAL - SALOMONEN

**100% Trinkschokolade Salomonen Inseln Guadalcanal** Zuckerfrei, mit reichen Dattel- und Kakaonoten. Vegan, koscher & halal-zertifiziert. Entdecken Sie die Herkunft.

Inhalt: 0.245 kg (73,06 €* / 1 kg)

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TRINKSCHOKOLADE 40% VOLLMILCH SALOMONEN GUADALCANAL

**Vollmilch Trinkschokolade 40%** Sanfte Kakaonote, Karamell und Zitrusnoten. Perfekt für heiße Vollmilchschokolade, vegetarisch, halal & koscher zertifiziert.

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13,43 €* 17,90 €*

TRINKSCHOKOLADE 72% VANUATU

**Dunkle Trinkschokolade 72% Vanuatu** Trinkschokolade mit reichen Kirschen- und Kakaonoten. Vegan, koscher und halal zertifiziert. Perfekt zum Verschenken.

Inhalt: 0.245 kg (73,06 €* / 1 kg)

17,90 €*

TRINKSCHOKOLADE 73% PHILIPPINEN MINDANAO

**Dunkle Trinkschokolade 73% Philippinen** Genießen Sie die Aromen von Karamell und Honig in einer luxuriösen heißen Schokolade. Vegan, halal & koscher zertifiziert.

Inhalt: 0.245 kg (73,06 €* / 1 kg)

17,90 €*

VANUATU 100% MALEKULA

**100% Kakaomasse** – Genießen Sie den seltenen, intensiven Geschmack von Malekula Island. Handgefertigte, zuckerfreie Schokolade für echte Schokoladenkenner.

Inhalt: 0.07 kg (117,14 €* / 1 kg)

8,20 €*

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