LA BALEINE À CABOSSE

25 %

ALEPPO-PFEFFER 76%

**Dunkle Schokolade 76%** mit Aleppo-Pfeffer, Intensiver Tumaco-Kakao trifft fruchtige Schärfe. Würzig, salzig & überraschend harmonisch.

Inhalt: 0.08 kg (80,63 €* / 1 kg)

6,45 €* 8,60 €*

25 %

BERGAMOTTE VOLLMILCH 50%

**Vollmilchschokolade 50%** Kakao, verfeinert mit duftender Bergamotte. Mediterran, elegant & ohne Zusatzstoffe. Eine Hommage an die Sinne.

Inhalt: 0.08 kg (80,63 €* / 1 kg)

6,45 €* 8,60 €*

25 %

BUCHWEIZEN VOLLMILCH 50%

**Vollmilchschokolade 50%** Kakao, gerösteter Sobacha-Buchweizen, pure Kakaobutter. Knusprig, aromatisch & ohne Zusatzstoffe. Einzigartiger Genuss.

Inhalt: 0.08 kg (80,63 €* / 1 kg)

6,45 €* 8,60 €*

28 %

GEPUFFTER SESAM 76%

**Dunkle Schokolade 76%** mit gepufftem Sesam – Eine einzigartige Kombination aus zartbitterer Schokolade und knusprigem, goldenen Sesam. Schokoladenklassiker!

Inhalt: 0.08 kg (80,63 €* / 1 kg)

6,45 €* 8,90 €*

25 %

GERÄUCHERTER KAKAO 76%

**Dunkle Schokolade 76%** einzigartige dunkle Schokolade mit rauchigem Geschmack von Buchenholz und Aprikosenholz. Perfekt zu Whisky oder Rum.

Inhalt: 0.08 kg (80,63 €* / 1 kg)

6,45 €* 8,60 €*

HASELNUSS 50% VOLLMILCH

**Vollmilchschokolade 50%** Kakao, geröstete Haselnüsse, pure Kakaobutter. Ohne Zusatzstoffe. Klassisch, intensiv & unwiderstehlich.

Inhalt: 0.08 kg (107,50 €* / 1 kg)

8,60 €*

HIMBEERE 70%

**Dunkle Schokolade 70%** Kakao, verfeinert mit Himbeerpulver. Fruchtig, frisch & ohne Zusatzstoffe. Perfekt für den energiereichen Start.

Inhalt: 0.08 kg (107,50 €* / 1 kg)

8,60 €*

28 %

INDIEN KERALA 70%

**Dunkle Milchschokolade 70%** aus Kerala, Indien sanft, cremig und intensiv, Bean-to-Bar gefertigt mit reiner Kakaobutter, ohne Lecithin, ohne Zusätze.

6,45 €* 8,90 €*

Details

KAFFEE 76%

**Dunkle Schokolade 76%** Kakao aus Kolumbien, mit gerösteten Kaffeestückchen. Kräftig, knusprig & ohne Zusatzstoffe. Für Kaffee-Liebhaber.

Inhalt: 0.08 kg (107,50 €* / 1 kg)

8,60 €*

25 %

KOLUMBIEN 100%

**Dunkle Schokolade 100%** aus Tumaco, Kolumbien reiner Criollo- & Trinitario-Kakao, intensiv und ausgewogen, Bean-to-Bar, ohne Zucker, ohne Zusätze.

6,45 €* 8,60 €*

50 %

KOLUMBIEN SIERRA NEVADA 76%

**Dunkle Schokolade 76%** aus Kolumbiens Sierra Nevada seltener La Lengüeta-Kakao mit Lakritz-, Sesam- & Zitronengrasnoten, handgemacht in Marseille.

4,30 €* 8,60 €*

Details

25 %

KOLUMBIEN TUMACO 76%

Eine exklusive Grand Cru Zartbitterschokolade mit 76 % Kakaoanteil, meisterhaft gefertigt in einer Bean-to-Bar-Manufaktur. Einst als „Perle des Pazifiks“ bekannt, ist Tumaco eine Region, in der Kakao zur Populärkultur gehört: Überall wächst er, und sei

6,45 €* 8,60 €*

MAYONETTE-VANILLESALZ 76%

Eine dunkle Schokoladentafel mit Vanillesalz aus Mayotte, meisterhaft gefertigt in einer Bean-to-Bar-Manufaktur. Auf der Insel Mayotte werden außergewöhnliches Salz und Vanille produziert, die in Kombination mit der 76 % dunklen Tumaco-Schokolade aus K

8,60 €*

50 %

MEXIKO EL VADO 85%

**Dunkle Schokolade 85%** Kakao aus El Vado, Mexiko. Vollmundig, würzig & fruchtig. Grand Cru-Qualität, reine Kakaobutter, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.08 kg (53,75 €* / 1 kg)

4,30 €* 8,60 €*

MEXIKO LA RIJOJA 70%

**Dunkle Schokolade 70%** Kakao von der Plantage La Rioja in Mexiko. Reiner Criollo-Kakao mit Noten von Zitrus, roten Früchten & Himbeeren.

Inhalt: 0.08 kg (107,50 €* / 1 kg)

8,60 €*

25 %

PERU CHUNCHO 90%

Eine exklusive Grand Cru Zartbitterschokolade mit 90 % Kakaoanteil, meisterhaft gefertigt in einer Bean-to-Bar-Manufaktur. Die Reise führt an den Fuß des berühmten Machu Picchu, zur Entdeckung einer der kleinsten Kakaosorten der Welt: Chuncho. Diese wi

6,45 €* 8,60 €*

PERU MARANON 72%

**Dunkle Schokolade 72%** Kakao aus dem Marañón-Canyon in Peru. Cremige Textur, feine Noten von Keks & Karamell. Rein & ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.08 kg (107,50 €* / 1 kg)

8,60 €*

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25 %

TIMUT-PFEFFER 76%

**Dunkle Schokolade 76%** Schokolade kombiniert mit mildem Timut-Pfeffer und erfrischenden Zitrusnoten. Hergestellt mit reiner Kakaobutter, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.08 kg (80,63 €* / 1 kg)

6,45 €* 8,60 €*

UGANDA RWENZORI WALD 70%

**Dunkle Schokolade 70%** Kakao aus dem Ruwenzori-Wald in Uganda. Fruchtige Noten von Trauben, Brombeeren & Feigen. Rein & ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.08 kg (107,50 €* / 1 kg)

8,60 €*

VENEZUELA CHUAO 70%

**Dunkle Schokolade 70%** aus Chuao, Venezuela – limitierte Edition 2018. Sanft, aromatisch & handgefertigt in Marseille aus edlen Kakaobohnen.

Inhalt: 0.08 kg (107,50 €* / 1 kg)

8,60 €*

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ZITRONE 76%

**Dunkle Schokolade 76%** mit Bio-Zitronenschale & Rübenzucker. Kakao aus Kolumbien. Ohne Zusatzstoffe. Frisch, fruchtig, exklusiv.

Inhalt: 0.08 kg (107,50 €* / 1 kg)

8,60 €*