Produktinformationen "UGANDA 90%"

Dunkle Schokolade 90% – Single Origin Uganda 🍫

Diese extra dunkle Schokolade mit 90 % Kakaoanteil bietet eine harmonische Mischung aus fruchtigen Noten von Bananenbrot 🍌, Orange 🍊 und Zimt 🍪. Ein Hauch von Bourbon-Whiskey 🥃 rundet das Geschmackserlebnis ab. Mit einer feinen Balance aus Fruchtigkeit und intensiven Kakaotönen ist sie perfekt für Schokoladenliebhaber, die ein kräftiges, aber nicht zu bitteres Erlebnis suchen.

Die Kakaobohnen stammen aus der Semuliki Forest Cacao in Uganda 🌍, wo die Bohnen sorgfältig in der Region Semuliki geerntet und verarbeitet werden. Die Bohnenarten Trinitario und Amelonado kommen aus einer Region, die für ihre ausgezeichnete Fruchtigkeit bekannt ist. Ideal für Kenner, die Schokolade mit einem intensiven, fruchtigen Geschmack schätzen.

Region/Hersteller: Uganda, Semuliki Forest Cacao 🌱
Bohnensorte: Trinitario und Amelonado 🌰
Erntejahr: 2020 🌿

Eigenschaften
ANBAUGEBIET: UGANDA
HERGESTELLT IN: SCHWEDEN
KAKAOGEHALT: 90%-100%
NETTO-GEWICHT: 50 Gramm
SCHOKOLADE: DUNKLE SCHOKOLADE
ZERTIFIKATE: ALKOHOLFREI, VEGAN
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2464 kj
Brennwert kcal 589 kcal
Fett 50 g
davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 10 g
Eiweiß 10 g
Salz 0 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaobohnen (mindestens 90%), Rohrzucker.
Produzent: Svenska Kakao AB / Tranesvägen 37 / 27392 Skåne-Tranås / Schweden
Nährwertangaben herunterladen

ÜBER SVENSKA KAKAO

Svenska Kakao wurde 2013 von Ulrika & Fredrik Bergenkrans in einer alten Dorfschule in Skåne-Tranås gegründet und zählt zu den Pionieren der Bean-to-Bar-Schokolade in Schweden.

Noch heute ist es in Skandinavien eine Seltenheit, Schokolade direkt aus der Kakaobohne herzustellen.

Die Bohnen stammen von ausgewählten Produzenten weltweit und werden mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit, Transparenz, faire Preise und aromatische Vielfalt verarbeitet.

Svenska Kakao wurde mehrfach international ausgezeichnet.

ENTDECKE

SVENSKA KAKAO

100% DARKNESS
✨100% Kakaomasse✨Reine Schokolade aus Kakaobohnen mit intensiven Noten von Nüssen, Rosinen und Feigen. Kein Zucker, nur feinster Kakao.

Inhalt: 0.05 kg (178,00 €* / 1 kg)

8,90 €*
BOURBON AGED 72%
**Dunkle Schokolade 72% Bourbon Whiskey** – Limitierte Edition mit in Bourbon gereiften Kakaobohnen, die reichhaltige Aromen von Whiskey, Honig und Orange vereinen.

Inhalt: 0.05 kg (170,00 €* / 1 kg)

8,50 €*
DOMINIKANISCHE REPUBLIK 70%
**Dunkle Schokolade 70%** Mit Noten von Honig, roten Beeren und Nüssen. Cremig mit subtilen Beerentönen. Ein Premium-Genusserlebnis.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
DUNKLE VOLLMILCH 55%
**Dunkle Milchschokolade 55%** - Reicher Kakao mit cremigen Honig-, Beeren- und Nussnoten. Handgefertigt mit hochwertigem Kakao aus der Dominikanischen Republik.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
KAFFEEPAUSE 52%
**Vollmilchschokolade 52%** Eine Mischung aus Kaffee, Zimt und Vollmilchschokolade. Ein schwedischer Klassiker mit ruandischem Kaffee und dominikanischem Kakao.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
KARDAMOM 71%
**Dunkle Schokolade 71% mit Kardamom** – Ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit intensivem Kakao und würzigem Kardamom. Perfekt für Schokoladenliebhaber!

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
25 %
KOKOSNUSSMILCH 54% VEGAN
**Vegan Mylk Schokolade 54%** Nussige, pflanzliche Schokolade mit Honig- und Beerenaromen. Handgefertigt in Schweden.

Inhalt: 0.05 kg (114,00 €* / 1 kg)

5,70 €* 7,60 €*
LAKRITZE 55% VOLLMILCH
**Vollmilch Schokolade 55%** Italienischem Lakritz und cremigen Honignoten. Eine süß-salzige Mischung aus edlen dominikanischen Kakaobohnen.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
MEERSALZ 74%
**Dunkle Schokolade 74%** mit einer feinen Prise Meersalz aus Dänemark und Kakao aus Tansania. Bean-to-Bar-Herstellung in Südschweden.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
25 %
PERU 72%
**Dunkle Schokolade 72%** – Peruanische Bohnen mit Noten von Rose, Lychee und Pfeffer. Handgefertigt aus nachhaltig angebauten Kakaobohnen.

Inhalt: 0.05 kg (114,00 €* / 1 kg)

5,70 €* 7,60 €*
PERU 85%
**Dunkle Schokolade** Hergestellt aus Ucayali River Bohnen aus Peru, mit Noten von Rose, Lychee und Pfeffer. Ein reichhaltiges und elegantes Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
25 %
SNAC CHOC! CASHEWS & KOKOSNUSS DUNKEL
**Dunkle Schokolade 70%** Kokosflocken & Cashewnüssen - Handgefertigtes Schokoladenbark mit tropischen Aromen. Perfekt für eine süße, knusprige Auszeit!

Inhalt: 0.08 kg (71,25 €* / 1 kg)

5,70 €* 7,60 €*
SNAC CHOC! VOLLMILCH NACHOS & MEERSALZ
**Vollmilch Schokolade 43%** Tortilla Chips & Meersalz - Die perfekte Balance aus süß und salzig mit cremiger Vollmilchschokolade, knusprigen Tortilla Chips und Meersalz.

Inhalt: 0.08 kg (95,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
TANSANIA 74%
**Dunkle Schokolade 74% Tansania** Fruchtige Noten von Pflaumen, Kirschen und grünen Äpfeln. Ein Geschmackserlebnis für Schokoladenliebhaber.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
UGANDA 72%
**Dunkle Schokolade 72% aus Uganda - Single Origin** mit fruchtigen Noten von Bananenbrot, Orange und Zimt. Perfekt für Schokoladenliebhaber mit hohem Fruchtanteil.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
UGANDA 90%
**Dunkle Schokolade 90% – Single Origin Uganda** Reichhaltige, fruchtige Noten von Bananenbrot, Orange, Zimt und einem Hauch Bourbon-Whiskey. Ideal für Kenner!

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
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