UGANDA 90%
- Fair gehandelter Kakao
- Puristisch - Nur zwei Zutaten
- Bean to Bar aus Schweden
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Dunkle Schokolade 90% – Single Origin Uganda 🍫
Diese extra dunkle Schokolade mit 90 % Kakaoanteil bietet eine harmonische Mischung aus fruchtigen Noten von Bananenbrot 🍌, Orange 🍊 und Zimt 🍪. Ein Hauch von Bourbon-Whiskey 🥃 rundet das Geschmackserlebnis ab. Mit einer feinen Balance aus Fruchtigkeit und intensiven Kakaotönen ist sie perfekt für Schokoladenliebhaber, die ein kräftiges, aber nicht zu bitteres Erlebnis suchen.
Die Kakaobohnen stammen aus der Semuliki Forest Cacao in Uganda 🌍, wo die Bohnen sorgfältig in der Region Semuliki geerntet und verarbeitet werden. Die Bohnenarten Trinitario und Amelonado kommen aus einer Region, die für ihre ausgezeichnete Fruchtigkeit bekannt ist. Ideal für Kenner, die Schokolade mit einem intensiven, fruchtigen Geschmack schätzen.
Region/Hersteller: Uganda, Semuliki Forest Cacao 🌱
Bohnensorte: Trinitario und Amelonado 🌰
Erntejahr: 2020 🌿
ANBAUGEBIET: | UGANDA |
---|---|
HERGESTELLT IN: | SCHWEDEN |
KAKAOGEHALT: | 90%-100% |
NETTO-GEWICHT: | 50 Gramm |
SCHOKOLADE: | DUNKLE SCHOKOLADE |
ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, VEGAN |
Brennwert kj | 2464 kj |
Brennwert kcal | 589 kcal |
Fett | 50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 30 g |
Kohlenhydrate | 18 g |
davon Zucker | 10 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0 g |

ÜBER SVENSKA KAKAO
Svenska Kakao wurde 2013 von Ulrika & Fredrik Bergenkrans in einer alten Dorfschule in Skåne-Tranås gegründet und zählt zu den Pionieren der Bean-to-Bar-Schokolade in Schweden.
Noch heute ist es in Skandinavien eine Seltenheit, Schokolade direkt aus der Kakaobohne herzustellen.
Die Bohnen stammen von ausgewählten Produzenten weltweit und werden mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit, Transparenz, faire Preise und aromatische Vielfalt verarbeitet.
Svenska Kakao wurde mehrfach international ausgezeichnet.
