THE SWEDISH CACAO COMPANY

PERU 72%

**Dunkle Schokolade 72%** aus Peru. Mit Noten von Rose, Litschi & Pfeffer. Handgefertigt aus nachhaltig angebauten Kakaobohnen.

Fair gehandelter Kakao
Puristisch - Nur zwei Zutaten
Bean to Bar aus Schweden

7,60 €*

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: TSC05

Produktinformationen "PERU 72%"

Svenska Kakao Peru 72% – Dunkle Schokolade 🍫✨ mit eleganten Noten von Rose 🌹, Litschi 🍓 und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer 🌶️. Diese handgefertigte Schokolade wird aus edlen Kakaobohnen vom Ucayali River Cacao in der peruanischen Amazonasregion hergestellt. Der Hersteller arbeitet eng mit lokalen Bauern zusammen, um ihnen eine Alternative zur Koka-Pflanzenproduktion zu bieten und sorgt für faire Bezahlung 💵.

Die Bohnen werden in einer speziellen Fermentationsstation in der Nähe von Pucallpa verarbeitet und mit der traditionellen Bean-to-Bar Methode in Schweden zu hochwertiger Schokolade weiterverarbeitet. Das Ergebnis ist eine komplexe, harmonische Schokolade, die den höchsten Qualitätsstandards entspricht und in Geschmack und Ethik überzeugt 🌍.

🎖️ Auszeichnungen:
International Chocolate Awards – Silbermedaille, Bean-to-Bar – Europa
International Chocolate Awards – Silbermedaille, Weltweit

Perfekt für alle, die außergewöhnliche Qualität und soziale Verantwortung schätzen 🌱💚.

Eigenschaften

ANBAUGEBIET:	PERU
HERGESTELLT IN:	SCHWEDEN
KAKAOGEHALT:	70%-79%
NETTO-GEWICHT:	50 Gramm
SCHOKOLADE:	DUNKLE SCHOKOLADE
ZERTIFIKATE:	ALKOHOLFREI, VEGAN

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	2310 kj
Brennwert kcal	553 kcal
Fett	40 g
davon gesättigte Fettsäuren	24 g
Kohlenhydrate	34 g
davon Zucker	28 g
Eiweiß	8 g
Salz	0 g

Zusätzliche Informationen

Zutaten: Kakaobohnen (mindestens 72%), Rohrzucker.

Produzent: Svenska Kakao AB / Tranesvägen 37 / 27392 Skåne-Tranås / Schweden

Nährwertangaben herunterladen

ÜBER SVENSKA KAKAO

Svenska Kakao wurde 2013 von Ulrika & Fredrik Bergenkrans in einer alten Dorfschule in Skåne-Tranås gegründet und zählt zu den Pionieren der Bean-to-Bar-Schokolade in Schweden.

Noch heute ist es in Skandinavien eine Seltenheit, Schokolade direkt aus der Kakaobohne herzustellen.

Die Bohnen stammen von ausgewählten Produzenten weltweit und werden mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit, Transparenz, faire Preise und aromatische Vielfalt verarbeitet.

Svenska Kakao wurde mehrfach international ausgezeichnet.

ENTDECKE

SVENSKA KAKAO

100% DARKNESS

✨Kakao 100%✨ reine Schokolade aus Kakaobohnen mit intensiven Noten von Nüssen, Rosinen und Feigen. Kein Zucker, nur feinster Kakao.

Inhalt: 0.05 kg (178,00 €* / 1 kg)

8,90 €*

Swedish Cacao Company: Bourbon Aged - Dunkle Schokolade 72 Prozent aus in Bourbon gereiften Kakaobohnen - Verpackung mit honigfarbenem Hintergrund und weißen Würfel-Konturen

BOURBON AGED 72%

**Dunkle Schokolade 72%** Bourbon Whiskey - Limitierte Edition mit Bourbon-gereiften Bohnen. Aromen von Whiskey, Honig & Orange. Intensiv & edel.

Inhalt: 0.05 kg (170,00 €* / 1 kg)

8,50 €*

DOMINIKANISCHE REPUBLIK 70%

**Dunkle Schokolade 70%** mit Noten von Honig, roten Beeren und Nüssen. Cremig mit subtilen Beerentönen. Ein Premium-Genusserlebnis.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

DUNKLE VOLLMILCH 55%

**Dunkle Vollmilchschokolade 55%** mit Kakao aus der Dominikanischen Republik. Cremig mit Honig-, Beeren- & Nussnoten. Handgefertigter Genuss.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

Swedish Cacao Company Kaffeepause Milchscokolade mit Zimt und Kaffee - Verpackung mit Muster aus schwarzem, dunkelbraunem, hellbraunem und weißem Farbblock ind senkrechter Anordnung

KAFFEEPAUSE 52%

**Vollmilchschokolade 52%** eine Mischung aus Kaffee, Zimt und Vollmilchschokolade. Ein schwedischer Klassiker mit ruandischem Kaffee und dominikanischem Kakao.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

Dunkle Schokolade 70 Prozent mit Kardamom - Svenska kakao - Verpackung mit geometrischem Muster aus gestriften Kacheln in Grün, Blau, Violett und braun

KARDAMOM 71%

**Dunkle Schokolade 71%** mit Kardamom Intensiver Kakao trifft auf warme Würze. Aromatisch & einzigartig – für echte Schokoladenliebhaber.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

KOKOSNUSSMILCH 54% VEGAN

**Dunkle Schokolade 54%** mit Kokosnussmilch. Pflanzlich, nussig & cremig mit Honig- & Beerennoten. Handgefertigt in Schweden.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

Milchschokolade 55 Prozent mit Lakritze - Svenska Kakao - Verpackung mit beigem Hintergrund und schwarzen, kantigen Schnipseln

LAKRITZE 55% VOLLMILCH

**Vollmilchschokolade 55%** mit italienischem Lakritz & Honignoten. Süß-salzig & cremig – aus edlem Kakao aus der Dominikanischen Republik.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

Swedish Cacao Company Dunkle Schokolade 74 Prozent Kakao mit Meersalz - Weiß-Blaue Verpackung mit grafisch stilisiertem Wellenmuster

MEERSALZ 74%

**Dunkle Schokolade 74%** mit einer feinen Prise Meersalz aus Dänemark und Kakao aus Tansania. Bean-to-Bar-Herstellung in Südschweden.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

PERU 72%

**Dunkle Schokolade 72%** aus Peru. Mit Noten von Rose, Litschi & Pfeffer. Handgefertigt aus nachhaltig angebauten Kakaobohnen.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

PERU 85%

**Dunkle Schokolade 85%** vom Ucayali-Fluss, Peru. Mit Noten von Rose, Litschi & Pfeffer. Elegant, floral & reichhaltig im Geschmack.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

Details

Verpackung der Snac Choc Dunkel mit Cashew und Kokosnuss - blaue Verpackung mit weißer und schwarzer Schrift und Bild der Bruchschokolade

SNAC CHOC! CASHEWS & KOKOSNUSS DUNKEL

**Dunkle Schokolade 70%** Kokosflocken & Cashewnüssen - Handgefertigtes Schokoladenbark mit tropischen Aromen. Perfekt für eine süße, knusprige Auszeit!

Inhalt: 0.08 kg (95,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

Verpackung der Snac Choc Milchschokolade mit Nachos und Meersalz - orange Tüte mit weißer und schwarzer Schrift und Bild der Bruchschokolade

SNAC CHOC! VOLLMILCH NACHOS & MEERSALZ

**Vollmilch Schokolade 43%** Tortilla Chips & Meersalz - Die perfekte Balance aus süß und salzig mit cremiger Vollmilchschokolade, knusprigen Tortilla Chips und Meersalz.

Inhalt: 0.08 kg (95,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

Details

TANSANIA 74%

**Dunkle Schokolade 74%** aus Tansania. Mit Noten von Pflaume, Kirsche & grünem Apfel. Fruchtig & intensiv – für echte Schokoladenliebhaber.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

UGANDA 72%

**Dunkle Schokolade 72%** Uganda – Single Origin. Mit Noten von Bananenbrot, Orange & Zimt. Fruchtig & intensiv für anspruchsvolle Genießer.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*

UGANDA 90%

**Dunkle Schokolade 90%** aus Uganda. Mit Noten von Bananenbrot, Orange, Zimt & einem Hauch Bourbon. Intensiv, fruchtig & für echte Kenner.

Inhalt: 0.05 kg (152,00 €* / 1 kg)

7,60 €*