L'ESTERRE 85% - KNUSPRIG
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L’Esterre 85% - Knusprige Dunkle Schokolade 🍫✨
Diese außergewöhnliche, handgefertigte Schokolade überzeugt mit einer cremigen Süße und lebendigen Aromen von grünem Apfel, Pekannuss und Mirabelle. 🍏🌰🍑
Hergestellt aus den erlesenen Trinitario-Kakaobohnen vom L’Esterre Estate auf der Insel Grenada, die für ihre Gewürzplantagen bekannt ist. Die Familie Ramdhanny baut seit über 70 Jahren Kakao nachhaltig und biologisch an. 🌱🌍
Die Bohnen werden zwischen November und April geerntet, fermentiert und in der Sonne getrocknet, um die Aromen perfekt zu entfalten. Diese Schokolade ist von Natur aus vegan und enthält mindestens 85% Kakao. 🌞🌿
Ideal für Schokoladenliebhaber, die außergewöhnliche Aromen und Nachhaltigkeit schätzen. 🎁
Genießen Sie ein wahres Meisterwerk mit L’Esterre 85% Schokolade!
| ANBAUGEBIET: | GRENADA - KARIBIK |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | SCHWEIZ |
| KAKAOGEHALT: | 80%-89% |
| NETTO-GEWICHT: | 70 Gramm |
| SCHOKOLADE: | DUNKLE SCHOKOLADE |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, VEGAN |
| Energy kJ | 2471 kj |
| Energy kcal | 599 kcal |
| Fat | 47 g |
| of which saturates | 30 g |
| Carbohydrates | 21 g |
| of which sugars | 15 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,1 g |