HAITI 70%
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Single-Origin Schokolade aus Haiti – Ein einzigartiges Geschmackserlebnis
🍫 Eine Reise in die Kindheit. Diese Single-Origin Schokolade aus der nördlichen Region Grand Nord Haitis entführt Sie mit jedem Bissen in die warmen Erinnerungen an eine Tasse heiße Schokolade. Der kräftige Kakaogeschmack, verwoben mit subtilen Nougatnoten, geht in einem Abgang mit gerösteten Nüssen und Sahne über und sorgt für ein unvergessliches Genusserlebnis.
🌿 Exklusive Herkunft und handverlesene Qualität
Die Kakaobohnen für diese edle Schokolade stammen von über 1.500 Kleinbauern aus der Region Grand Nord Haitis. Diese Bohnen werden zu einem Premiumpreis gekauft und durch das Sozialunternehmen PISA sorgfältig fermentiert und getrocknet. PISA arbeitet eng mit den Bauern zusammen, um die Qualität des Kakaos zu verbessern und so den Wert des Produkts zu steigern.
🌍 Nachhaltigkeit und Umweltschutz
Der Kakaoanbau in Haiti stellt nicht nur eine wichtige Einnahmequelle für die lokale Bevölkerung dar, sondern leistet auch einen Beitrag zum Umweltschutz. Durch den Kakaoanbau in der natürlichen Umgebung wird das ursprüngliche Ökosystem Haitis geschützt und wiederhergestellt. Die Kreolischen Gärten, in denen der Kakao wächst, ahmen die strukturreiche Vielfalt tropischer Wälder nach und schaffen somit eine nachhaltige Anbaumethode.
✨ Ein exklusiver Genuss mit einer Geschichte
Unsere Haitianischen Kakaobohnen sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung der Region. Ein luxuriöser Genuss, der den ganzen Charakter Haitis widerspiegelt.
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| ANBAUGEBIET: | HAITI |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | TSCHECHISCHE REPUBLIK |
| KAKAOGEHALT: | 70%-79% |
| NETTO-GEWICHT: | 45 Gramm |
| SCHOKOLADE: | DUNKLE SCHOKOLADE |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, BIO, VEGAN |
| Energy kJ | 2460 kj |
| Energy kcal | 588 kcal |
| Fat | 41,1 g |
| of which saturates | 25,6 g |
| Carbohydrates | 45,9 g |
| of which sugars | 33,5 g |
| Protein | 8,6 g |
| Salt | 0,079 g |