FORASTERO KAKAO & KAKAO-NIBS 100 %

Åkesson’s Brazil – Der Geschmack des Paradieses

🌿 Mitten im Herzen der Mata Atlântica gedeiht ein außergewöhnlicher Kakao. Die Fazenda Sempre Firme, eine 120 Hektar große Kakaoplantage in Bahia, liegt in einem der artenreichsten Regenwälder der Welt. Bertil Åkesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sá haben hier nicht nur nachhaltigen Kakaoanbau etabliert, sondern auch eine starke Gemeinschaft aufgebaut. Die Einheimischen nennen die Fazenda liebevoll Paraiso – das Paradies.

🍫 Ein Kakao mit Geschichte & Charakter
Auf dieser einzigartigen Plantage wächst die traditionsreiche Forastero-Kakaosorte „Parasinho“, die bereits im frühen 20. Jahrhundert Bahia berühmt machte. Ihre Aromen entfalten sich in einer Schokolade, die geschmeidig, holzig und erdig ist – mit ausdrucksstarken Noten von Herbstaromen, Tabak und der exotischen Piganta-Frucht.

✨ Ein einzigartiges Geschmackserlebnis:
🔥 Tiefe, holzige Kakaonoten mit erdiger Wärme
🍂 Aromen von Herbst, Tabak & Piganta-Frucht
🌎 Nachhaltig angebaut & mit Leidenschaft hergestellt

Ein Stück Brasilien in jeder Tafel – intensiv, authentisch und unverwechselbar.

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