PERU 72%
Eine dunkle Schokolade mit eleganten Noten von Rose, Litschi und gemahlenem Pfeffer. Ucayali River Cacao (URC) liegt in der Nähe von Pucallpa, im Amazonasgebiet von Peru. Die Bohnen sind hauptsächlich eine Mischung aus der lokalen Sorte Comun und vie
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Content:
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(€129.00* / 1 kg)
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Product information "PERU 72%"
Dark chocolate – Elegant flavour profile with notes of rose, lychee and pepper.
| CERTIFICATIONS: | ALCOHOL FREE, VEGAN |
|---|---|
| CHOCOLATE: | DARK CHOCOLATE |
| COCOA CONTENT: | 70%-79% |
| COCOA ORIGIN: | PERU |
| COUNTRY OF ORIGIN: | SWEDEN |
| NET WEIGHT: | 50 grams |
| PURCHASE UNIT: | 20 Pieces |
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Brennwert kj | 2310,00 kj |
| Brennwert kcal | 553,00 kcal |
| Fett | 40,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,00 g |
| Kohlenhydrate | 34,00 g |
| davon Zucker | 28,00 g |
| Eiweiß | 8,00 g |
| Salz | 0,00 g |
Additional information
Ingredients: Cocoa, cane sugar
Producer: Svenska Kakao AB / Tranesvägen 37 / 27392 Skåne-Tranås / Sweden