TRINKSCHOKOLADE 73% PHILIPPINEN MINDANAO

TRINKSCHOKOLADE 73% PHILIPPINEN MINDANAO

**Dunkle Trinkschokolade 73%** von den Philippinen. Mit Noten von Karamell & Honig. Vegan, koscher & halal. Für luxuriösen Trinkgenuss.

Fair gehandelter Kakao
Vulkanischer Kakao – intensiv & aromatisch
Bean to Bar aus Großbritannien

17,90 €*

Inhalt: 0.245 kg (73,06 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: FTR32

Produktinformationen "TRINKSCHOKOLADE 73% PHILIPPINEN MINDANAO"

Dunkle Trinkschokolade 73% - Philippinen Mindanao

🍫 Ein luxuriöses Schokoladenerlebnis. Die Philippinen 73% Trinkschokolade wird aus den preisgekrönten Mindanao Island Kakaobohnen hergestellt, die in vulkanischen Böden gedeihen. Diese Schokolade entfaltet Aromen von Karamell und Honig, die perfekt miteinander harmonieren und eine sanft luxuriöse Geschmackserfahrung bieten.

🌿 Herkunft und Qualität
Die Kakaobohnen kommen aus der südlichsten Hauptinsel der Philippinen, Mindanao, in einer Region, die ideal für den Kakaoanbau ist. Der reife vulkanische Boden und das tropische Klima schaffen optimale Bedingungen für den Anbau dieser hochwertigen Bohnen. Die Kooperativen der Bauern stellen sicher, dass die Bohnen mit höchster Sorgfalt und Tradition verarbeitet werden.

🏅 Perfekt für Schokoladenliebhaber
Diese heiße Schokolade ist vegan, koscher und halal-zertifiziert, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Schokoladenfreunde und Geschenkideen macht.

🎁 Ideal für besondere Anlässe
Mit der Philippines 73% Trinkschokolade können Sie nicht nur Ihren Genussmoment veredeln, sondern auch ein besonderes Geschenk für jeden Anlass wählen.

👉 Jetzt entdecken und den exklusiven Geschmack der Philippinen 73% Trinkschokolade erleben!

Eigenschaften

ANBAUGEBIET:	PHILIPPINEN
HERGESTELLT IN:	ENGLAND
KAKAOGEHALT:	70%-79%
NETTO-GEWICHT:	245 Gramm
SCHOKOLADE:	DUNKLE SCHOKOLADE
ZERTIFIKATE:	ALKOHOLFREI, HALAL, KOSCHER, VEGAN

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	2326 kj
Brennwert kcal	561 kcal
Fett	41 g
davon gesättigte Fettsäuren	26 g
Kohlenhydrate	32 g
davon Zucker	27 g
Eiweiß	97 g
Salz	0,02 g

Zusätzliche Informationen

Zutaten: Kakaomasse (mindestens 73%), Vollrohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.

Produzent: Firetree Chocolate Limited | Holkham Road 3 | PE2 6TE Peterborough | Großbritannien

Nährwertangaben herunterladen

Woher stammt der Kakao?

Die Insel Mindanao im Süden der Philippinen gilt als das Zentrum des philippinischen Kakaos und überzeugt mit einem außergewöhnlichen Terroir. Fruchtbare Vulkanböden, ein feucht-warmes Tropenklima und regelmäßige, aber nicht zerstörerische Regenfälle schaffen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Kakaobohnen. In den tiefer gelegenen Tälern und an den Hängen der Vulkane gedeihen die Kakaobäume besonders gut. Die Böden sind nährstoffreich und gut durchlässig – perfekt für die empfindlichen Wurzeln der Kakaopflanze. Die hohe Luftfeuchtigkeit und Temperaturen zwischen 25 und 32 °C unterstützen das konstante Wachstum und eine harmonische Bohnenentwicklung.

Der Kakaoanbau auf Mindanao ist überwiegend in den Händen von Kleinbauern, die meist auf wenigen Hektar Land arbeiten. Oft wird der Kakao in Mischkultur zusammen mit anderen Feldfrüchten für den lokalen Markt angebaut. Auch Landwirte wie Antonio, Sean und Emilio bewirtschaften ihre Flächen auf vielfältige Weise – mit kleinen Hofläden oder abwechslungsreicher Bepflanzung. Ihre Ernten reichen meist nicht aus, um eigene Fermentationsanlagen zu betreiben. Stattdessen nutzen sie die Kooperative in Calinan, wo die Fermentation und Trocknung zentral erfolgen – ein entscheidender Schritt für gleichbleibende Qualität.

Kakao aus Mindanao zeichnet sich durch ein rundes, ausgewogenes Aromaprofil aus – mit fruchtigen, teils nussigen oder karamelligen Noten. Diese sensorische Vielfalt spiegelt das lebendige Mikroklima und die handwerkliche Sorgfalt der Erzeuger wider. In Kombination mit den idealen klimatischen Bedingungen hat sich Mindanao zu einer der vielversprechendsten Kakao-Herkünfte Südostasiens entwickelt.

ÜBER FIRETREE

Tauche ein in die Welt von Firetree, wo edle Bean-to-Bar-Schokoladen auf höchste Handwerkskunst und wissenschaftliche Präzision treffen. Jede Tafel entsteht aus erlesenen Kakaobohnen von abgelegenen, vulkanischen Inseln – Single Estate und mit größter Sorgfalt verarbeitet.

Durch die sorgfältige Röstung entfalten die Bohnen ihr volles Aroma – ein Zusammenspiel aus Natur, Wissen und Leidenschaft, das alle Sinne anspricht.

Ob intensiver Dunkelschokoladengenuss, samtige Milchschokolade oder fein ausbalancierte Aromenkompositionen – Firetree bietet außergewöhnlichen Schokoladengenuss für anspruchsvolle Genießer.

ENTDECKE

FIRETREE

100% GUADALCANAL - SALOMONEN

100% Kakao - Zurückhaltende Säure, ungewöhnlich mild und beinahe süß. Noten von Datteln und intensives Kakaoaroma.

8,20 €*

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50 %

72% KARKAR - PAPUA NEU GUINEA

**Dunkle Schokolade 72%** von Karkar, Papua-Neuguinea. Intensiver Kakao mit Brombeer- & Himbeernoten. Fruchtig, vollmundig & verführerisch.

Inhalt: 0.07 kg (52,86 €* / 1 kg)

3,70 €* 7,40 €*

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72% MALEKULA - VANUATU

**Dunkle Schokolade 72%** aus Malekula, Vanuatu. Mit Noten von Kirsche, weißer Traube & Zitrone. Fruchtig, lebendig & handgefertigt.

Inhalt: 0.07 kg (105,71 €* / 1 kg)

7,40 €*

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73% MINDANAO - PHILIPPINEN

**Dunkle Schokolade 73%** aus Mindanao, Philippinen. Mit Zitrus-, Honig- & Karamellnoten. Fruchtig, rund & einzigartig im Geschmack.

Inhalt: 0.07 kg (105,71 €* / 1 kg)

7,40 €*

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50 %

75% MAKIRA - SALOMONEN

**Dunkle Schokolade 75%** aus Makira, Salomonen. Mit Aromen von Grapefruit, Rosine & Karamell. Komplex, fruchtig & einzigartig im Geschmack.

Inhalt: 0.07 kg (52,86 €* / 1 kg)

3,70 €* 7,40 €*

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82% GUADALCANAL - SOLOMONEN

**Dunkle Schokolade 82%** aus Guadalcanal, Salomonen. Mit Noten von roten Früchten, Zitrus & Pflaume. Ideal für Liebhaber kräftigen Kakaos.

Inhalt: 0.07 kg (105,71 €* / 1 kg)

7,40 €*

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84% SAMBIRANO-TAL - MADAGASKAR

**Dunkle Schokolade 84%** aus dem Sambirano-Tal. Intensiv & fruchtig mit Himbeer- und roten Fruchtnoten. Aus Madagaskars vulkanischem Boden.

Inhalt: 0.07 kg (105,71 €* / 1 kg)

7,40 €*

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HAFER CAPPUCCINO - SOLOMON ISLANDS - GUADALCANAL 55 %

**Dunkle Schokolade 55% Salomonen Insel** – Pflanzliche Hafer-Cappuccino-Schokolade mit glutenfreiem Hafer, Kaffee und intensivem Kakao.

Inhalt: 0.07 kg (55,71 €* / 1 kg)

3,90 €*

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25 %

HAFER CAPPUCCINO 55 %

**Dunkle Schokolade 55%** mit glutenfreiem Hafer, feinem Kaffee & Guadalcanal-Kakao. Cremig, pflanzlich & ideal für Kaffeeliebhaber.

Inhalt: 0.07 kg (79,29 €* / 1 kg)

5,55 €* 7,40 €*

25 %

HISPANIOLA 72% DOMINIKANISCHE REPUBLIK

**Dunkle Schokolade 72%** aus der Dominikanischen Republik. Mit Noten von roten Früchten, kräftigem Kakao & einem Hauch grüner Banane.

Inhalt: 0.07 kg (79,29 €* / 1 kg)

5,55 €* 7,40 €*

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50 %

MILCHSCHOKOLADE 40% SALOMONEN GUADALCANAL

**Vollmilchschokolade 40%** aus Guadalcanal, Salomonen. Sanfter Kakao mit Karamell- & Zitrusnoten. Handgefertigt für echten Luxusgenuss.

Inhalt: 0.07 kg (52,86 €* / 1 kg)

3,70 €* 7,40 €*

50 %

MILCHSCHOKOLADE PHILIPPINEN - MINDANAO 50 %

**Vollmilchschokolade 50%** aus Mindanao, Philippinen. Preisgekrönt mit Noten von Honig, Zitrus & Kakao. Cremig, rund & voller Charakter.

Inhalt: 0.07 kg (52,86 €* / 1 kg)

3,70 €* 7,40 €*

MINI 100% GUADALCANAL - SALOMONEN

✨Kakao 100%✨ aus Guadalcanal, Salomonen. Intensiver Kakao & fruchtige Noten. Handgefertigt aus Edelkakaobohnen. Ein Meisterwerk!

Inhalt: 0.025 kg (156,00 €* / 1 kg)

3,90 €*

MINI 69% GUADALCANAL - SALOMONEN

**Dunkle Schokolade 69%** mit Noten von roten Früchten, Zitrus & Pflaumen. Fruchtig, ausgewogen & langanhaltend im Kakaogeschmack.

Inhalt: 0.025 kg (156,00 €* / 1 kg)

3,90 €*

PNG KAFFEE - PAPUA NEUGUINEA - KARKAR 68%

**Dunkle Schokolade 68% Espresso** Papua-Neuguinea-Kaffee und Single-Estate-Kakao. Das perfekte Geschenk für Kaffee- und Schokoladenliebhaber!

Inhalt: 0.07 kg (55,71 €* / 1 kg)

3,90 €*

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50 %

SALOMONEN 55% VEGANE SCHOKOLADE GUADALCANAL MIT HAFER

**Dunkle Schokolade 55%** vegan & glutenfrei. Cremiger Hafer trifft auf Single-Origin-Kakao von den Salomonen. Pflanzlicher Genuss pur.

Inhalt: 0.07 kg (52,86 €* / 1 kg)

3,70 €* 7,40 €*

TRINKSCHOKOLADE 100% GUADALCANAL - SALOMONEN

✨Kakao 100% - Trinkschokolade✨ von Guadalcanal, Salomonen. Zuckerfrei mit Dattel- & Kakaonoten. Vegan, koscher & halal. Intensiver Ursprungsgeschmack.

Inhalt: 0.245 kg (73,06 €* / 1 kg)

17,90 €*

50 %

TRINKSCHOKOLADE 40% VOLLMILCH SALOMONEN GUADALCANAL

**Vollmilch Trinkschokolade 40%** mit sanfter Kakaonote, Karamell & Zitrus. Für heiße Milchschokolade. Vegetarisch, halal & koscher zertifiziert.

Inhalt: 0.245 kg (36,53 €* / 1 kg)

8,95 €* 17,90 €*

TRINKSCHOKOLADE 72% VANUATU

**Dunkle Trinkschokolade 72%** von der Insel Vanuatu. Mit Kirsch- & Kakaonoten. Vegan, koscher & halal. Vollmundig & ideal zum Verschenken.

Inhalt: 0.245 kg (73,06 €* / 1 kg)

17,90 €*

TRINKSCHOKOLADE 73% PHILIPPINEN MINDANAO

**Dunkle Trinkschokolade 73%** von den Philippinen. Mit Noten von Karamell & Honig. Vegan, koscher & halal. Für luxuriösen Trinkgenuss.

Inhalt: 0.245 kg (73,06 €* / 1 kg)

17,90 €*

VANUATU 100% MALEKULA

✨Kakao 100%✨ von Malakula Insel. Intensiv, pur & zuckerfrei. Handgefertigt für echte Kenner kraftvollen Kakaogeschmacks.

Inhalt: 0.07 kg (117,14 €* / 1 kg)

8,20 €*

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