ORFÈVE
QUILLABAMBA 100% - EXTRAFEIN
Produktinformationen "QUILLABAMBA 100% - EXTRAFEIN"
Würzig und holzig kommt diese intensive Kakaomasse daher: Zitrische Noten entfalten sich vor einem Hintergrund von Sandelholz und Muskat. Edler Chuncho Kakao verleiht dieser Tafel feine Nuancen, angebaut in der Region Quillabamba in biologischer Landwirtschaft.
Eigenschaften
| ANBAUGEBIET: | PERU |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | SCHWEIZ |
| KAKAOGEHALT: | 90%-100% |
| NETTO-GEWICHT: | 70 Gramm |
| SCHOKOLADE: | 100% |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, VEGAN |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 2552 kj |
| Brennwert kcal | 643 kcal |
| Fett | 55 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 35 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,1 g |
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaobohnen.Kakaogehalt: mindestens 100%.
Produzent: Orfève | François Xavier Mousin | Route de la Maison-Carrée 32 | 1242 Satigny | SCHWEIZ