PERU - UCAYALI 70 %

Dunkle Schokolade mit dem leichten Arome von Zitronengras und Pfirsich, kombiniert mit einem Hauch von Würze. Kakao von Ucayali River Cacao.

14,50 €*

Inhalt: 0.055 kg (263,64 €* / 1 kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

Eigenschaften
ANBAUGEBIET: PERU
HERGESTELLT IN: USA
KAKAOGEHALT: 70%-79%
SCHOKOLADE: DUNKLE SCHOKOLADE
ZERTIFIKATE: VEGAN
Produktinformationen "PERU - UCAYALI 70 %"

Dunkle Schokolade – Herkunftsschokolade, veredelt mit sorten-reiner Kakaobutter, die aus Kakaobohnen der gleichen Herkunft schonend von Hand gepresst wurde. Blumig und würzig, mit Noten von Zitronengras und Pfirsich.

Kakao aus Ucayali, Peru.

Ucayali River Cacao ist Anlaufstelle für viele Kleinfarmer, die an den Ufern des Flusses diverse Edelkakaos anbauen und mit Booten zu der zentralen Sammelstelle transportieren, wo sie fachmännisch fermentiert und getrocknet werden.

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2510,00 kj
Brennwert kcal 600,00 kcal
Fett 41,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,00 g
Kohlenhydrate 43,00 g
davon Zucker 23,00 g
Eiweiß 10,00 g
Salz 0,00 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter (Ucayali)
Produzent: Goodnow Farms Chocolate / Goodnow Road 80 / 01776  Sudbury / Vereinigte Staaten

Inverkehrbringer: CHOCO DEALER GmbH / Elsaesser Str. 8 / 53175 Bonn / Deutschland
Nährwertangaben herunterladen