Eine dunkle Schokolade mit eleganten Noten von Rose, Litschi und gemahlenem Pfeffer.  Der Ucayali River Cacao (URC) liegt in der Nähe von Pucallpa im Amazonasgebiet Perus. Die Bohnen sind hauptsächlich eine Mischung aus der lokalen Sorte Comun und vi

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Eigenschaften
ANBAUGEBIET: PERU
HERGESTELLT IN: SCHWEDEN
KAKAOGEHALT: 80%-89%
SCHOKOLADE: DUNKLE SCHOKOLADE
ZERTIFIKATE: ALKOHOLFREI, VEGAN
Produktinformationen "PERU 85%"

Eine dunkle Schokolade mit eleganten Noten von Rose, Litschi und gemahlenem Pfeffer. 

Der Ucayali River Cacao (URC) liegt in der Nähe von Pucallpa im Amazonasgebiet Perus. Die Bohnen sind hauptsächlich eine Misch

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2421,00 kj
Brennwert kcal 579,00 kcal
Fett 47,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 28,00 g
Kohlenhydrate 22,00 g
davon Zucker 15,00 g
Eiweiß 9,00 g
Salz 0,00 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker
Produzent: Svenska Kakao AB / Tranesvägen 37 / 27392 Skåne-Tranås / Schweden
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