MEZCAL NIBS 70 %
Vor 400 Jahren entdeckten die spanischen Eroberer in Mexiko die Liebe zum Kakao und brachten den Azteken Destillation bei. Chocolate Tree hat den alten Criollo-Hybrid-Kakao aus Tabasqueño in Mezcal, einem Agavengeist getränkt, um dir eine Schokolade
3,90 €*
Inhalt:
0.04 kg
(97,50 €* / 1 kg)
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Eigenschaften
| ANBAUGEBIET: | MEXIKO |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | ENGLAND |
| KAKAOGEHALT: | 70%-79% |
| SCHOKOLADE: | DUNKLE SCHOKOLADE |
| VEREDELT MIT: | KAKAONIBS, SPIRITUOSE |
| ZERTIFIKATE: | VEGAN |
Produktinformationen "MEZCAL NIBS 70 %"
Dunkle Schokolade – Verfeinert mit Kakaonibs, die eine Weile in Mezcal eingelegt wurden. So nehmen die Nibs die Aromen des Agavenbrandes in sich auf. Ungezähmte Schokolade mit Noten von Rauch und Agave.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 2028,00 kj |
| Brennwert kcal | 491,00 kcal |
| Fett | 37,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,60 g |
| Kohlenhydrate | 50,30 g |
| davon Zucker | 29,90 g |
| Eiweiß | 8,00 g |
| Salz | 0,00 g |
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker Kakaobutter, Kakaosplitter, Mezcal (6%)
Produzent: Chocolate Tree LTD / Knowes Farm Dunbar / Scotland / EH42 1XJ / Großbritannien
Importeur: CHOCO DEALER GmbH / Elsässer Str. 8 / 53175 Bonn / Deutschland
Importeur: CHOCO DEALER GmbH / Elsässer Str. 8 / 53175 Bonn / Deutschland