MATEPONO 90% - EXTRAFEIN

Extra dunkle Schokolade mit Kakao von Guadalcanal, einer Insel der Salomonen. Noten von Edelhölzern, Rum und herber Frucht.

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Inhalt: 0.07 kg (141,43 €* / 1 kg)

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Produktinformationen "MATEPONO 90% - EXTRAFEIN"

Aus dem Gebiet des Flusses Matepono stammen die Bohnen für diese intensive Schokolade. Sie beginnt herb-fruchtig, verfügt aber auch über holzige Noten.

Eigenschaften
ANBAUGEBIET: SALOMONEN
HERGESTELLT IN: SCHWEIZ
KAKAOGEHALT: 90%-100%
NETTO-GEWICHT: 70 Gramm
SCHOKOLADE: DUNKLE SCHOKOLADE
ZERTIFIKATE: ALKOHOLFREI
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2584,00 kj
Brennwert kcal 626,00 kcal
Fett 52,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 33,00 g
Kohlenhydrate 15,00 g
davon Zucker 9,00 g
Eiweiß 11,00 g
Salz 0,10 g
Zusätzliche Informationen
Kakaobohnen (Amelonado & Trinitario), Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollrohzucker
Hersteller:

Orfève, François Xavier Mousin
Route de la Maison-Carrée 32
1242 Satigny – SCHWEIZ

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