LI CHU 64 %
41,89 €*
Inhalt:
1.8 kg
(23,27 €* / 1 kg)
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Eigenschaften
| ANBAUGEBIET: | VIETNAM |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | FRANKREICH |
| KAKAOGEHALT: | 60%-69% |
| SCHOKOLADE: | DUNKLE SCHOKOLADE |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, VEGAN |
Produktinformationen "LI CHU 64 %"
Dunkle Kuvertüre – Bemerkenswert bei diesem Kakao ist sein leichter Einschlag ins rötliche. Sehr direkte Kakaonoten mit Anklängen von Vanille und Lakritz, die dann in frischen, säuerlichen Noten aufgehen. In 2 Größen erhältlich.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 2321,00 kj |
| Brennwert kcal | 558,00 kcal |
| Fett | 38,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,80 g |
| Kohlenhydrate | 38,20 g |
| davon Zucker | 35,50 g |
| Eiweiß | 8,30 g |
| Salz | 0,01 g |
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, VanilleProduzent: Weiss / Rue Eugène Weiss 1 / 42000 Saint-Etienne / Frankreich