L'ESTERRE 75% - KNUSPRIG
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L’Esterre 75% Dunkle Schokolade – Knusprige, cremige Schokolade mit Aromen von Karamell, Fior di Latte-Gelato und grünem Tee. 🌿🍫
Diese außergewöhnliche Schokolade stammt aus der Domaine L’Esterre auf der Insel Grenada, auch bekannt als „Gewürzinsel“ 🌍. Seit 1714 wird hier fruchtiger und blumiger Kakao unter nachhaltigen Bedingungen angebaut. Die Schokolade begeistert mit einem runden und hellen Geschmack, der die Aromen von Karamell, Fior di Latte und grünem Tee vereint 🌱. Der Kakao wird in der Trockenzeit zwischen November und April geerntet und mit großer Sorgfalt fermentiert und getrocknet 🌞.
Produktmerkmale:
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Kakaogehalt: 75% 🍫
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Herkunft: Grenada, West Indies 🇬🇩
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Vegan 🌱
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Handgefertigt 🧑🍳
Ideal für Schokoladenliebhaber, die die feinsten Aromen in jeder Tafel erleben möchten. Perfekt zum Genießen oder Verschenken 🎁.
| ANBAUGEBIET: | GRENADA - KARIBIK |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | SCHWEIZ |
| KAKAOGEHALT: | 70%-79% |
| NETTO-GEWICHT: | 70 Gramm |
| SCHOKOLADE: | DUNKLE SCHOKOLADE |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, VEGAN |
| Brennwert kj | 2380 kj |
| Brennwert kcal | 576 kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,1 g |