HAITI 80%

Dunkle Schokolade mit Kakao von PISA in Haiti. Klare Fruchtnoten, Röstaromen und Edelhölzer im Nachklang. Bio und Vegan.

5,70 €*

Inhalt: 0.05 kg (114,00 €* / 1 kg)

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Produktinformationen "HAITI 80%"

Der Kakao dieser intensiven dunklen Schokolade stammt von der 2014 gegründeten Kooperative PISA. Dank des Zusammenschlusses der Kakaobauern und dem Einsatz für die Verbesserung der Arbeitsbedingungen und der Fruchtqualität konnte die Erntemenge gesteigert und das Einkommen der Farmer mehr als verdoppelt werden.  Der Geschmack wird dominiert von sauren Kirschen, Röstnoten und Edelhölzern. Dank des herben Nachklangs ideal für Fans kräftiger, dunkler Schokoladen.

Das Netto-Gewicht dieser Tafel beträgt 50 Gramm.

Eigenschaften
ANBAUGEBIET: HAITI
HERGESTELLT IN: DEUTSCHLAND
KAKAOGEHALT: 80%-89%
NETTO-GEWICHT: 50 Gramm
SCHOKOLADE: DUNKLE SCHOKOLADE
ZERTIFIKATE: ALKOHOLFREI, BIO, HALAL, KOSCHER
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2302,00 kj
Brennwert kcal 550,00 kcal
Fett 45,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 27,00 g
Kohlenhydrate 26,00 g
davon Zucker 20,00 g
Eiweiß 1,00 g
Salz 0,01 g
Zusätzliche Informationen
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*
*aus biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
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