GERÄUCHERTER KAKAO 76%
Geräucherte Dunkle Schokoladentafel 76% 🍫🔥
Diese einzigartige dunkle Schokoladentafel wird in Zusammenarbeit mit Maison Matthieu in Marseille hergestellt. Die kolumbianischen Tumaco-Kakaobohnen werden sechs Stunden lang über Buchenholz und Aprikosenholz geräuchert, was der Schokolade einen intensiven, rauchigen Geschmack verleiht. Der Kakaoanteil liegt bei 76%, und die Tafel enthält ausschließlich reine Kakaobutter – ganz ohne Lecithin oder Zusatzstoffe. 🌿
Verkostungstipp: 🥃 Genießen Sie diese Schokolade nach einer Mahlzeit, ideal mit einem torfigen Whisky oder einem alten Rum. Der rauchige Geschmack der Schokolade harmoniert perfekt mit der Spirituose. 🍷
Produktmerkmale:
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Kakaogehalt: 76% 🍫
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Herkunft: Kolumbien (Tumaco) 🇨🇴
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Räucherung: 6 Stunden über Buchen- und Aprikosenholz 🌲
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Besonderheiten: Bean-to-Bar, frei von Lecithin und Zusatzstoffen ❌
Ideal für: Schokoladenliebhaber, die außergewöhnliche und rauchige Aromen genießen möchten. 🔥
👉 Erleben Sie die einzigartige, rauchige Note dieser besonderen Schokolade! 🌿
| ANBAUGEBIET: | KOLUMBIEN |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | FRANKREICH |
| KAKAOGEHALT: | 70%-79% |
| NETTO-GEWICHT: | 80 Gramm |
| SCHOKOLADE: | DUNKLE SCHOKOLADE |
| VEREDELT MIT: | SMOKED |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, VEGAN |
| Brennwert kj | 2505 kj |
| Brennwert kcal | 599 kcal |
| Fett | 45 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,01 g |