ECUADOR - ESMERALDAS 70 %

Diese mehrfach preisgekrönten Schokolade wir mit Bohnen von der Salazar-Familienfarm in der Region Esmeraldas in Ecuador hergestellt. Die Salazars haben über 100 Morgen sorgfältig kultivierte Nacional Hybrid-Kakaobäume. Die Menge der Bohnen, die sie

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Eigenschaften
ANBAUGEBIET: ECUADOR
HERGESTELLT IN: USA
KAKAOGEHALT: 70%-79%
SCHOKOLADE: DUNKLE SCHOKOLADE
ZERTIFIKATE: VEGAN
Produktinformationen "ECUADOR - ESMERALDAS 70 %"

Dunkle Schokolade – Herkunftsschokolade, veredelt mit sorten- reiner Kakaobutter, die aus Kakaobohnen der gleichen Herkunft schonend von Hand gepresst wurde. Geringe Säure, Noten von Cabernet-Trauben und Beerenmarmelade.

– Kakao aus Esmeraldas,

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2435,00 kj
Brennwert kcal 582,00 kcal
Fett 38,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,80 g
Kohlenhydrate 49,10 g
davon Zucker 30,90 g
Eiweiß 10,90 g
Salz 0,00 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter (Esmeraldas)
Produzent: Goodnow Farms Chocolate / Goodnow Road 80 / 01776  Sudbury / Vereinigte Staaten

Inverkehrbringer: CHOCO DEALER GmbH / Elsaesser Str. 8 / 53175 Bonn / Deutschland
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