LA BALEINE À CABOSSE
BUCHWEIZEN VOLLMILCH 50%
Produktnummer:
LBAC11
Produktinformationen "BUCHWEIZEN VOLLMILCH 50%"
Eine Tafel aus Milchschokolade und geröstetem Buchweizen, meisterhaft gefertigt in einer Bean-to-Bar-Manufaktur. Verwendet wird japanischer Buchweizen, Sobacha, der feiner und aromatischer ist als herkömmlicher Buchweizen. Seine Tiefe und Knusprigkeit
Eigenschaften
| ANBAUGEBIET: | KOLUMBIEN |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | FRANKREICH |
| KAKAOGEHALT: | 50%-59% |
| NETTO-GEWICHT: | 80 Gramm |
| SCHOKOLADE: | VOLLMILCH SCHOKOLADE |
| VEREDELT MIT: | BUCKWHEAT |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 2350 kj |
| Brennwert kcal | 562 kcal |
| Fett | 44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,01 g |
ALLERGENE
| Milch | Ja |
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaobohnen (mindestens 50%), MILCHpulver, Rübenzucker, Kakaobutter, Buchweizen (10%).Produzent: La Baleine a Cabosse | 213 rue Paradis | 13006 Marseille | Frankreich