LA BALEINE À CABOSSE
ALEPPO-PFEFFER 76%
Produktnummer:
LBAC14
Hersteller:
LA BALEINE À CABOSSE
Produktinformationen "ALEPPO-PFEFFER 76%"
Eine Tafel aus dunkler Schokolade und Aleppo-Pfeffer, meisterhaft gefertigt in einer Bean-to-Bar-Manufaktur. Der milde, aber dennoch intensive Aleppo-Pfeffer ist bekannt für seine fruchtigen und salzigen Noten, die an den Espelette-Pfeffer erinnern, je
Eigenschaften
| ANBAUGEBIET: | KOLUMBIEN |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | FRANKREICH |
| KAKAOGEHALT: | 70%-79% |
| NETTO-GEWICHT: | 80 Gramm |
| SCHOKOLADE: | DUNKLE SCHOKOLADE |
| VEREDELT MIT: | GEWÜRZE |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, VEGAN |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 2509,5 kj |
| Brennwert kcal | 599 kcal |
| Fett | 45 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 23 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,01 g |
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaobohnen (mindestens 76%), Rübenzucker, Kakaobutter, Aleppo-Chili (1,5%)Produzent: La Baleine a Cabosse | 213 rue Paradis | 13006 Marseille | Frankreich