75 % TRINITARIO & VOATSIPERIFERY PFEFFER

Åkesson’s Madagascar – Edler Kakao trifft auf seltenen Voatsiperifery-Pfeffer

🌿 Eine außergewöhnliche Fusion aus edlem Kakao & seltenem Pfeffer. Im Sambirano-Tal, nahe Ambanja im Nordwesten Madagaskars, erstreckt sich Bertil Åkessons 2000 Hektar großes Anwesen, aufgeteilt in kleinere Plantagen wie die Ambolikapiky-Farm. Seit 1924 gedeiht hier ein Kakao, der weltweit von Spitzenköchen und Chocolatiers geschätzt wird – ein unvergleichliches Aromenwunder.

🍫 Eine geschmackliche Meisterkomposition
Diese edle Schokolade offenbart ein ausdrucksstarkes Kakaoaroma, geprägt von einer feinen fruchtig-süßen Säure mit Zitrus- und Beerennoten. Veredelt wird sie mit dem seltenen Voatsiperifery-Pfeffer, der mit erdigen, holzigen Nuancen und intensiven floralen Aromen überrascht und dem Gaumen eine erfrischende Komplexität verleiht.

✨ Ein preisgekröntes Geschmackserlebnis:
🔥 Kräftiger Kakao mit Noten von roten Beeren & Zitrus
🌿 Seltenster Voatsiperifery-Pfeffer mit blumigen & würzigen Akzenten
🌎 Nachhaltig angebaut & direkt in Madagaskar verarbeitet

🏆 Auszeichnungen:

• ⭐⭐ 2017 – Great Taste: 2 Stars
• 🥇 2017 – International Chocolate Awards: GOLD
• ⭐⭐⭐ 2016 – Great Taste: GOLD 3 Stars – Top 50 Best Foods
• 🥇 2016 – International Chocolate Awards, Best Flavoured Bar: GOLD
• 🥇 2016 – Academy of Chocolate: GOLD
• ⭐⭐⭐ 2015 – Great Taste: GOLD 3 Stars
• 🥇 2015 – International Chocolate Awards: GOLD
• 🥇 2015 – Academy of Chocolate, Best Flavoured Bar: GOLD
• 🥇 2014 – International Chocolate Awards European: GOLD
• 🥇 2014 – Academy of Chocolate, Best Flavoured Bar: GOLD
• 🥇 2013 – Academy of Chocolate, Best Flavoured Bar: GOLD
• 🥇 2012 – International Chocolate Awards, Best Organic Bar: GOLD
• 🥈 2012 – International Chocolate Awards, Best Flavoured Bar: SILVER

Ein intensives Zusammenspiel aus aromatischem Kakao und seltenem Voatsiperifery-Pfeffer – vollmundig, würzig & einzigartig.

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