100% KAKAOBOHNEN
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Rohe Kakaobohnen – ungeröstet, naturbelassen & fermentiert
Diese rohen Kakaobohnen befinden sich in ihrem ursprünglichen, unverarbeiteten Zustand – unsortiert, ungeröstet und naturbelassen. Nach der Ernte wurden sie traditionell fermentiert und schonend getrocknet, wodurch ihr volles Aromapotenzial bewahrt bleibt.
Durch ihre unveränderte Qualität eignen sich diese Bohnen ideal für eine naturnahe Ernährung, insbesondere für die Rohkostküche oder für alle, die Kakao in seiner reinsten Form erleben möchten.
Nährstoffreich & naturbelassen
Die rohen Kakaobohnen enthalten naturgemäß eine Vielzahl wertvoller Nährstoffe:
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Vitamine
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Mineralstoffe
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Antioxidantien
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Ballaststoffe
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Ungesättigte Fettsäuren
Diese Zusammensetzung macht Rohkakao seit Jahrhunderten zu einem geschätzten Superfood und einer hochwertigen Grundlage für Schokolade, Kakaoexperimente und handwerkliche Verarbeitung.
| ANBAUGEBIET: | INDIEN |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | INDIEN |
| KAKAOGEHALT: | 90%-100% |
| NETTO-GEWICHT: | 100 Gramm |
| SCHOKOLADE: | 100% |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, VEGAN |
| Energy kJ | 2490 kj |
| Energy kcal | 593 kcal |
| Fat | 52 g |
| of which saturates | 23 g |
| Carbohydrates | 14 g |
| of which sugars | 0,3 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,09 g |
Zutaten: 100% reine Kakaobohnen.
Hinweis: Vor dem Verzehr sollte die Schale entfernt werden.