100% - ECUADOR
100% Kakao mit kräftigen Espressonoten, fruchtiger Säure und feinen Röstnuancen. Ein intensiver Genuss für Puristen.
Produktnummer:
COP54
Produktinformationen "100% - ECUADOR"
Trockene, herbe und dunkle Noten von kräftigem Espresso prägen den ersten Eindruck.
Darauf folgen fruchtige Nuancen mit einer ausdrucksstarken Säure, die dem Geschmack Tiefe und Charakter verleihen.
Im Abgang entfalten sich intensive Röstnoten mit einer dezenten Nussigkeit, die lange am Gaumen verweilen.
Ein intensives, unverfälschtes Geschmackserlebnis – ein Genuss für Puristen, die Schokolade in ihrer reinsten Form schätzen.
Eigenschaften
| ANBAUGEBIET: | BRASILIEN |
|---|---|
| HERGESTELLT IN: | DEUTSCHLAND |
| KAKAOGEHALT: | 90%-100% |
| NETTO-GEWICHT: | 50 Gramm |
| SCHOKOLADE: | 100% |
| ZERTIFIKATE: | ALKOHOLFREI, BIO, VEGAN |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Energy kJ | 2518 kj |
| Energy kcal | 601 kcal |
| Fat | 52 g |
| of which saturates | 33 g |
| Carbohydrates | 14 g |
| of which sugars | 6,3 g |
| Protein | 11,3 g |
| Salt | 0,03 g |
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kakaomasse (mindestens 100%)*.*aus kontrolliert biologischem Anbau | ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003.
Produzent: Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH | Gewerbepark Dachsberg 1 | D-53604 Bad Honnef